Суп из индейки с макаронами
Фото супа из индейки с макаронами
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 247 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Еще один вариант простого, но очень вкусного супа. Крупные кусочки овощей и мяса индейки в сочетании с заправкой из лимонного сока дают просто замечательный вкус - одновременно сытный и свежий. Этот суп можно приготовить из курицы, но в случае с индейкой он получается более сытным.
Коллекции рецептов: простой рецепт супов, суп с фасолью, суп из индейки.
Готовим суп из индейки с макаронами
Ингредиенты на шесть порций
Основа
- 2 индюшиные голени (или 1 бедро) 600-700 г
- морковь средняя 3 шт.
- стручковая фасоль 150 г
- сухие макароны среднего размера 100 г
- соль и перец по вкусу
- зеленый лук и дольки лимона для подачи
Как приготовить
-
Мясо заливаем 2,5 л холодной воды, добавляем 2 лавровых листа и 10 горошин черного перца. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим при несильном кипении, пока мясо не станет мягким, около часа.
-
Пока варится индейка, нарезаем морковь кружочками толщиной около 0,5 см.
-
Вынимаем готовое мясо из кастрюли и даем немного остыть. Нарезаем на средние кусочки.
-
В бульон кладем морковь, зеленую фасоль и макароны. Варим, пока макароны не достигнут состояния аль денте, а морковь не станет мягкой.
-
Кладем мясо в суп и прогреваем в течение пары минут.
-
При подаче посыпаем суп зеленым луком. Гарнируем дольками лимона.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Спасибо еще раз ,galka♥, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Спасибо за рецепт супчика.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Попробуйте рецепт куриного супа-пюре с макаронами, это просто и вкусно.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Galka♥, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Для супа вроде не сложно, можно попробовать.
Готовила супчик точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Galka♥, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Сегодня первый раз готовила супчик.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Galka♥!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я супчик не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!