Раньше я готовила блины только на молоке, и они всегда получались вкусными. Но когда я испробовала этот рецепт, то теперь блины готовлю, во-первых, намного чаще, а во-вторых, только на воде.
Коллекции рецептов: простой рецепт блинов, красивые рецепты, блины на кипятке, блины на молоке.
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Заранее позабодьтесь о начинке, пусть это будет варенье, сгущеное молоко или мед - выбор за вами, а мне нравятся эти блинчики с вареньем.
Один из секретов приготовления теста для блинов заключается в том, что яйцо нужно обязательно взбить с сахаром, как на бисквит. Тогда блины получатся очень пышными и мягкими. К яичной массе добавьте холодную воду, перемешайте.
Введите муку и разрыхлитель, взбейте полученную массу миксером, чтобы избежать наличия в тесте мучных комков.
Готовое тесто будет достаточно жидким, но в то же время вязким.
Для выпекания блинов советую использовать блинницу, на такой сковороде блинчики всегда получаются тонкими и ровными. Вылейте около 100 мл. теста с помощью половника на хорошо разогретую сковороду и выпекайте с обеих сторон до готовности.
Блины без молока готовы. Приятного аппетита! P.S. Не забудьте приготовить ароматный чай и открыть баночку любимого варенья.
Делюсь с вами рецептом, как приготовить блины без молока, чтобы они получились тонкими, нежными, мягкими и очень вкусными. Дело здесь даже не в наборе ингредиентов, а в порядке и способе их смешивания. Оказалось, это играет очень важную роль, поэтому читайте мой рецепт, следуйте ему и готовьте вкуснейшие блины.
Комментарии к рецепту
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала блины первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Вкуснятина неописуемая!!!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без вкусных блинов не обходится!
Кто-нибудь готовил блинчики?
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Acidcore!
Спасибо огромное за новенький рецептик вкусных блинов!!!
Девочки, вкусные блины объедение.
Супер рецепт!
acidcore, большое спасибо!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что блинчики не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту блинчики, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Спасибо, рецептик замечательный
Я делала блинчики к приезду родственников.Все съели!!!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.