Блины заварные на кефире и на кипятке
Фото блинов заварных на кефире и на кипятке
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 166 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ароматные блинчики будут очень кстати к чаю!
Блины на кефире получаются мягкими, нежными, ароматными. Я вообще люблю блины за то, что тесто не нужно месить руками, всего 15 минут работы с венчиком - и вуаля! Обязательно приготовьте такие блины, не пожалеете!
Коллекции рецептов: простой рецепт блинов, блины на кипятке, блины на кефире, заварные блины.
Готовим блины заварные на кефире и на кипятке
Ингредиенты на пять порций
- Куриные яйца - 2 шт.
- Сахар - 40 г
- Соль - 2.5 г
- Вода - 200 мл
- Кефир - 200 мл
- Пшеничная мука - 200 г
- Сода пищевая - 1 г
- Растительное масло - 40 мл
Как приготовить
-
Яйца разбиваем в миску, насыпаем сахар и соль, с помощью венчика взбиваем массу до легкой пены.
-
Затем, не прекращая взбивания, тонкой струйкой наливаем кипяток в яичную массу.
-
Кефир отправляем вслед за кипятком, после чего просеиваем в получившуюся массу муку с содой.
-
Замешиваем тесто, оно обязательно должно быть однородным, гладким, без комочков.
-
В готовое тесто наливаем растительное масло, перемешиваем, оставляем на 15 минут при комнатной температуре.
-
Выпекаем блины на сухой сковороде, только перед первым блинчиком стоит немного смазать сковородку растительным маслом.
-
Кушайте на здоровье!
Комментарии к рецепту
Очень вкусно! Люблю заварные блины!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Брависсимо!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Буду к вам заходить чаще.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Привет всем, случайно узнала о тонких блинчиках, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Впервые в жизни замахнулась на блины на кефире, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Domit, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Сегодня приготовила заварные блины…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Буду смело готовить блины на кефире на праздники!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Domit, рецепт замечательный! Спасибо!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо domit, очень часто пользуюсь этим сайтом.