Нежные чесночные пампушки
Фото нежных чесночных пампушек
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 6
- Калорий: 323 ккал
- Кухня: Украинская
- Рецепт: Простой
Великолепные пампушки к борщу. Вы просто влюбитесь в них. Они готовяться очень быстро и поедаются также молниеносно.
Коллекции рецептов: простой рецепт булочек, булочки из дрожжевого теста, вкусный рецепт украинской кухни..
Готовим нежные чесночные пампушки
Ингредиенты на шесть порций
- вода - 250 г
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 1 ч.л.
- соль - 15 ч.л.
- дрожжи свежие - 10 г
- масло сливочное - 70 г
- мука - 3 стак.
- масло подсолнечное - 2 ст.л.
- чеснок - 4 стак.
- зелень - по вкусу
Как приготовить
-
В теплую воду добавляем сахар и дрожжи, оставляем на 2 мин, тем временем просеиваем муку добавляем к ней соль. затем 1,3 муки добавить к воде и дрожжам, накрыть салфеткой и поставьте опару в теплое место
-
Когда опара подойдет добавляем к ней яйцо, сл. масло и остальную муку (добавляем постепенно), хорошо вымесить чтобы тесто стало эластичным и не приставало к рукам. опять накрыть салфеткой и в теплое место. Тесто ложно подойти вдвое.
-
Когда тесто увеличится вдвое смазываем руки растительным маслом и формируем с теста шарики и укладываем в противень который тоже смазан маслом. оставляем тесто, оно должно немного подняться.
-
Готовим чесночную заливку. Берем воду, добавляем к ней подсолнечное масло, выдавливаем зубчики чеснока, добавляем мелко нарезаную зелень и соль. Когда пампушки испекутся поливаем их чесночйной заливкой.
Комментарии к рецепту
Спасибо за вкусный и красивый рецепт нежных чесночных пампушек!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю нежные чесночные пампушки уже полгода, все супер!
Пробовала приготовить чесночные лепешки наан, подскажите что-нибудь попроще...
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт нежных чесночных пампушек!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала нежные чесночные пампушки.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим нежные чесночные пампушки на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Мама сделала нежные чесночные пампушки!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Kosova_83 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно нежные чесночные пампушки будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант нежных чесночных пампушек
Kosova_83, аппетитно - чудо!
Хороший рецептик! :)
Попробовала приготовить нежные чесночные пампушки.
Супер!!!
Спасибо kosova_83!
Вы профи!