Диетический рулетик с ягодами
Фото диетического рулетика с ягодами
- Время приготовления: 59 мин
- Порций: 7
- Калорий: 313 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Диетический рулет с протеиновым кремом и ягодным соусом, который сделает суховатое блюдо сочным и привлекательным.
Коллекции рецептов: простой рецепт выпечки, диетические рецепты.
Готовим диетический рулетик с ягодами
Ингредиенты на семь порций
для коржа:
- яичный белок 2 шт.
- вода 20 мл
- клетчатка 2 ст.л.
- заменитель сахара стевия по вкусу
для крема:
- протеин 2 ст.л.
- какао-порошок 1 ч.л.
- вода
для ягодного сиропа:
- ягоды замороженные 50 г
- заменитель сахара стевия по вкусу
Как приготовить
-
Для приготовления коржа смешать сырые куриные белки с водой, клетчаткой и стевией по вкусу. Дать массе постоять в течение трех-пяти минут для набухания. Выпечь в духовке или на сухой сковороде в течение пяти-десяти минут при температуре 160 градусов.
-
Для приготовления крема смешать протеин, воду и какао-порошок. Масса должна по густоте напоминать сметану.
-
Для соуса замороженные ягоды поставить в микроволновую печь на две-три минуты вместе со стевией.
-
Протеиновый крем выложить на корж, свернуть рулетом. Сверху выпечку полить ягодным сиропом и поставить в холодильник на несколько минут.
Такой рулет лучше есть охлажденным. Для приготовления соуса годятся любые ягоды: клубника, малина, ежевика, вишня или черешня.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт диетического рулетика с ягодами, получилось!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Марианна, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Спасибо, Марианна, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю диетический рулетик с ягодами.
Как вкусно! У меня муж любитель диетического рулетика с ягодами.
диетический суп-пюре - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Марианна, ты сама их придумала рецепт диетического рулетика с ягодами?
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Марианна, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Только закончила приготовление диетического рулетика с ягодами.
Спасибо!
Давно хочу попробовать сделать диетический рулетик с ягодами))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Марианна!!!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.