Японский омлет-рулетик

11 отзывов | 
Рецепт японского омлета-рулетика

Фото японского омлета-рулетика

  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 389 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Коллекции рецептов:   простой рецепт омлета,  закуска из яиц,  вкусный омлет.

Готовим японский омлет-рулетик

Ингредиенты на две порции

  • 4 яйца
  • 1 ч.л. соевого соуса
  • масло растительное
  • соль

Как приготовить

  1. Взбить вилкой яйца с соевым соусом и солью до однородного состояния, капнуть на сковороду с тефлоновым или аналогичным антипригарным покрытием растительное масло, аккуратно вытереть салфеткой, салфетку не выбрасывать, переложить на тарелку.

  2. Вылить 1/4 часть взбитых яиц, снять сковороду и поворачивая в разные стороны равномерно распределить тонким слоем, если появятся пузыри их необходимо проколоть, а нагрев уменьшить, когда омлет достаточно схватится, взять две лопаточки и скрутить его в рулет к противоположной стороне сковороды.

  3. Смазать сковороду промасленной бумагой и налить очередную порцию, приподнять первый рулетик и дать жидкости затечь под него, повторить процедуру со скручиванием, сделать еще два таких рулетика, перевернуть на другую сторону, подрумянить.

  4. Переложить готовый японский омлет-рулетик на доску, нарезать на косые полоски, есть его лучше горячим.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Фирсова Ира
Фирсова Ира

Martutel2002 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала японский омлет-рулетик — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит японский омлет-рулетик, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от японский омлет-рулетик.
СПАСИБОЧКИ!

repak_71
repak_71

Как вкусно! Приходится считать калории...

Японец Томара
Японец Томара

Спасибо за шедевры!!!

idlollum
idlollum

А мой муж любит готовить японский омлет с рисом и курицей. Думаю, японский омлет-рулетик тоже нужно попробовать.

buksha_78
buksha_78

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

vera97
vera97

Огромное спасибо!

Красота Дария
Красота Дария

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

saruenoul
saruenoul

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

Инга Султангалиева
Инга Султангалиева

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, японский омлет-рулетик суперрр!!!

atenou
atenou

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

idonden1976
idonden1976

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

Похожие рецепты