Кабачковый кекс-кольцо с шоколадом и орешками
Фото кабачкового кекса-кольца с шоколадом и орешками
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 1268 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
У сладкой выпечке с кабачком непередаваемый вкус и текстура - ее просто надо пробовать! Абсолютно не понятно из чего она, но вкусно так, что понравится всем однозначно! Как раз начинается сезон и думаю рецепт будет актуален всем)
Коллекции рецептов: простой рецепт кексов, шоколадные кексы.
Готовим кабачковый кекс-кольцо с шоколадом и орешками
Ингредиенты на одна порция
- кабачки - 1 г
- шоколад темный - 100 г
- мука - 230 г
- масло сливочное - 120 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- яйца куриные - 4 шт.
- сахар - 180 г
- сахарная пудра - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Кабачок натереть на крупной терке (если он совсем молодой то можно и не чистить)
-
Шоколад крупно нарубить ножом
-
Орехи тоже крупно нарубить
-
Мягкое масло взбить миксеров с солью и сахаром в пышную массу
-
По одному вводим яйца и взбиваем все время пери этом
-
Добавляем в тесто орехи, кабачок и шоколад
-
В тесто просеять муку с разрыхлителем, все тщательно вымешать лопаткой
-
Перекладываем к кольцевую форму для кекса, заранее смазанную сливочным маслом. Выпекаем 50-60 минут при 180 гр, проверить готовность деревянной шпажкой.
-
Готовый кекс остудить на решетке, посыпать пудрой, нарезать на кусочки и подавать к чаю.
Комментарии к рецепту
Кабачковый кекс-кольцо с шоколадом и орешками - очень вкусно, продукты сочетаемые
Грабинская, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Спасибо за информацию!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Можете прокомментировать йогуртовые кексы с вишней и шоколадом?
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Искала кабачковый кекс-кольцо с шоколадом и орешками, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
У меня получилось прям как на фотографии:)
Как вкусно! Приходится считать калории...