Пряные тыквенные кексы
Фото пряных тыквенных кексов
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 15
- Калорий: 383 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: Для детей, К чаю
Очень вкусная выпечка, с приятным, тонким ароматом пряностей. Понравятся даже тем, кто не любит тыкву!
Коллекции рецептов: простой рецепт кексов, кексы на молоке, кексы с орехами.
Готовим пряные тыквенные кексы
Ингредиенты на пятнадцать порций
- Тыква 250 г
- Молоко 200 мл
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 0,75 стак.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Гвоздика (молотая щепотка)
- Имбрирь (молотый) 0,25 ч.л.
- Корица 0,5 ч.л.
- Мускатный орех (щепотка)
- Куркума (пара щепоток)
- Мука пшеничная 1,75 стак.
- Соль (щепотка)
- Разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
Как приготовить
-
Тыкву порезать небольшими кубиками.
-
Залить молоком и поставить вариться до мягкости, примерно 10 минут.
-
Готовую тыкву снять с огня.
-
Пюрировать блендером. Дать остыть. Получается около 4 ст. л. пюре.
-
В чашу миксера выбить яйца, добавить сахар.
-
Взбить до увеличения в объеме в 2 раза.
-
Добавить пряности и растительное масло.
-
Перемешать миксером на небольшой скорости.
-
Муку смешать с разрыхлителем, солью. Вводить в 2-3 приема.
-
Тесто готово!
-
Силиконовые формочки наполняем тестом на 34 объема.
-
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке, 20-25 минут.
-
Готовые кексы оставляем в формочках минут на 5-7, затем вынимаем. По желанию, посыпаем сахарной пудрой или покрываем глазурью.
-
Приятного аппетита!
-
В разрезе!
Комментарии к рецепту
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Rebrushkina_92 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала пряные тыквенные кексы — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит пряные тыквенные кексы, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от пряные тыквенные кексы.
СПАСИБОЧКИ!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, rebrushkina_92, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
пряные тыквенные кексы готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Хочу рассказать о кексах из кефира, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Спасибо за рецепт пряных тыквенных кексов.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Делала пряные тыквенные кексы только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Rebrushkina_92, спасибо за прекрасный рецепт! пряные тыквенные кексы всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я пряные тыквенные кексы готовить...
Очень вкусно и всегда к столу
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо rebrushkina_92 за отличные и простые рецепты!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!