Простой рецепт с минимальным количеством ингридиентов! Но получается вкусно! А тесто очень приятное и легко раскатывается! Для многих, скорее всего, уже давно известен такой способ формирования лепешек, но для меня это было новинкой: лепешечки получаются с таким слегка слоистым эффектом!) Вкусно и с супом, и просто так с кусочком сыра или буженинки к чаю.
Коллекции рецептов: простой рецепт лепешек.
Смешиваем воду, соль и муку. Замешиваем мягкое тесто. Формируем шар и накрываем кастрюлькой, оставляем на 30 минут отдохнуть.
Зелень мелко нарезаем и перемешиваем.
Отдохнувшее тесто слегка обминаем, формируем колбаску и делим на 6 равных частей.
Каждый кусочек раскатываем тонко, это получается без особого труда!
Смазываем растительным маслом.
Присыпаем зеленью.
Формируем сначала рулетик.
Затем сворачиваем в "улитку", слегка придавливаем ее рукой.
Раскатываем тонко нашу "улитку" скалкой и отправляем на сухую разогретую сковороду. Жарим на слабом огне под крышкой примерно по 7 минут с каждой стороны до зарумянивания. Лепешки получаются небольшими, поэтому, можно выкладывать в большой сковороде по две штуки, чтобы было быстрее.
Готовые лепешки выкладываем на бумажную салфетку, накрываем тоже бумажной салфеткой и кухонным полотенцем, чтобы наши лепешечки стали мягкими!
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
хлебные весенние лепешки-это моя мечта!)))
ОО, мой любимы рецептик хлебных весенних лепешек
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Юленька, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Юленька, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Круто
Сегодня делала лепешки на сметане - замечательный рецепт.
Приготовила хлебные весенние лепешки на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю хлебные весенние лепешки.
Кульно
Юленька, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Юленька, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Спасибо огромное за рецепт! хлебные весенние лепешки супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Юленька, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)