Вы купили зеленые бананы и не знаете, что с ними делать? Сейчас я вам расскажу По вкусу лепешки похожи на картофельные котлеты или картофельные сырники. Очень сытные. Оригинальные. Хорошо сочетаются с черным натуральным кофе. Подходят для безглютенового питания (Без глютена, без яиц). Рецепт подсмотрен у пользователя tania из Эквадора на другом кулинарном сайте.
Коллекции рецептов: простой рецепт лепешек, вкусный рецепт латиноамериканской кухни..
Бананы должны быть зелеными-зелеными, чтобы даже не чистились руками. Если арахисовой пасты нет, то ее можно заменить молотым арахисом. Обжаренные и очищенные орешки перемолоть, например, в кофемолке до кашеобразной массы.
Бананы помыть и почистить. Порезать не слишком мелко.
Отварить бананы. Класть в кипящую воду. Варить 10 минут. Воду солить не нужно. Бананы откинуть в дуршлаг. Дать воде стечь.
Сделать пюре из бананов (блендером или в комбайне). Получается вязкая липкая кашеобразная масса.
Сыр натереть на мелкой терке. Добавить к бананам сыр, арахисовую пасту, сливочное масло, соль, приправы.
Тщательно вымесить, чтобы получилось однородная плотная масса.
Разделить на 4 части и скатать шарики.
Каждый шарик расплющить и слепить лепешки, толщиной 1,5 см.
Разогреть сковородку. Налить растительное масло. Обжарить лепешки на тихом или среднем огне до золотистой корочки, примерно 3-4 минуты с каждой стороны.
Сварить кофе. Подавать теплыми.
Комментарии к рецепту
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить лепешки из зеленых бананов…
Все, начну прямо сегодня!!!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить лепешки из зеленых бананов
Какая у Вас Фантазия!!!
Хочу угостить вас рецептиком лепешек классических retseptury.ru/vypechka/lepeshki/lepeshki-klassicheskie. А какие блюда готовите вы?
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Большое спасибо за рецепт!
лепешки из зеленых бананов просто супер!!!
Обалденно, вкусно! Ульяна, вы кудесница!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже лепешки из зеленых бананов получается здорово!
Оооочень вкусно получилось
Очень люблю лепешки из зеленых бананов,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Ульяна,:) очень аппетитное фото лепешек из зеленых бананов
Делала лепешки из зеленых бананов уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Ульяна, рецепт замечательный, спасибо!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала лепешки из зеленых бананов первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)