Абрикосовые маффины с миндальным штрейзелем
Фото абрикосовых маффинов с миндальным штрейзелем
- Время приготовления: 3 ч
- Порций: 12
- Калорий: 487 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
На своем небольшом кулинарном опыте я убедилась, что если в маффины добавить не сливочное, а растительное масло, они получаются невероятно сочными. Эти именно такие. Они имеют очень хрустящую корочку, сочный и нежный мякиш с кусочками фруктов. У них легкий. практически неуловимый аромат корицы и ванили. Думаю перед ними не возможно устоять.ецепт отыскала в журнале "Лиза Приятного аппетита"
Коллекции рецептов: простой рецепт маффинов, домашние рецепты, домашние маффины.
Готовим абрикосовых маффинов с миндальным штрейзелем
Ингредиенты на двенадцать порций
- мука - 260 г
- сода - ½ ч.л.
- корица - 2 ч.л.
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 125 г
- масло подсолнечное - 80 мл
- сахар ванильный - 1 ст.л.
- молоко - 250 мл
- миндаль - 30 г
- масло сливочное - 90 г
Как приготовить
-
Муку смешать с разрыхлителем, содой и корицей.
-
Абрикосы порезать на мелкие кусочки и добавить к сухой смеси. Я взяла консервированные, так как у нас они еще очень зеленые и твердые!
-
Яйца взбить миксером с сахаром.
-
Добавить к яйцам растительное масло, ванильный сахар и молоко и все тщательно размешать.
-
Соединить мучную и яичную смеси. Все размешать.
-
Для штрейзеля смешать муку с молотыми орехами, сахаром, корицей и маслом. Все растереть.
-
В форму для кексов вставить бумажные формочки и ложкой выложить в них тесто. До самого верха.
-
Сверху выкладываем штрейзель и присыпаем миндальными лепестками.
-
Выпекать кексы при температуре 200 градусов 25-30 минут. Затем достать из духовки и оставить в форме на 5 минут, чтобы они немного остыли. Затем их вынуть и полностью остудить.
Комментарии к рецепту
Чудненький рецепт)))
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю абрикосовых маффинов с миндальным штрейзелем)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Круто
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Спасибо большое, за рецепт retseptury.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-ananasom! Обязательно приготовлю.
Inden, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я абрикосовых маффинов с миндальным штрейзелем не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Сижу сейчас, доедаю абрикосовых маффинов с миндальным штрейзелем.
Очень вкусно, мне понравилось.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Огромное спасибо!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
абрикосовые маффины с миндальным штрейзелем — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо inden)))))
Абрикосовые маффины с миндальным штрейзелем просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Впервые делала абрикосовых маффинов с миндальным штрейзелем.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Для абрикосовых маффинов с миндальным штрейзелем вроде не сложно, можно попробовать.
Первый раз приготовила абрикосовых маффинов с миндальным штрейзелем!
inden-СУПЕР!!!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!