Картофельно-сырные оладьи

Шарлап Джульетта

Фото картофельно-сырных оладьи

Время приготовления: 15 мин
Порций: 4
Калорий: 328 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Специальное оборудование: Нож керамический, Терка Microplane ручная

Коллекции рецептов: простой рецепт оладий, домашние рецепты, оладьи из муки, куриные оладьи, вкусный рецепт русской кухни..

Готовим картофельно-сырные оладьи

Ингредиенты на четыре порции

Картофель 5 шт.
Пшеничная мука 5 столовых ложек
Яйцо куриное 1 шт.
Соль по вкусу
Российский сыр 150 г

Как приготовить

Картофель помыть, почистить, разрезать на 2-4 части и отварить до готовности. Откинуть на дуршлаг, чтобы вода стекла полностью, затем размять в пюре и посолить.
Сыр натереть на мелкой терке.
В пюре добавить яйцо, сыр, муку. Мокрыми руками формировать оладьи, выкладывать на сковороду и жарить на растительном масле на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны.
Готовые оладьи выложить на бумажную салфетку, чтобы она впитала лишний жир. Отдельно к оладьям можно подать сметану.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

sunta

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

Луиза Сапон

Шарлап, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

Иванцова Надежда

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

lomes

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

nyuta

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

mechtanova_86

Посмотрите рецепт оладий, не пожалеете.

polina96

За рецепт спасибо

bubenko_81

Шарлап, спасибо за рецепт картофельно-сырных оладьи! Обязательно приготовлю :)

stroikova_91

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Шарлап.

vera

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!