Оладьи на кефире и йогурте с медом вместо сахара получаются пышные, нежные, воздушные!
С большущим удовольствием делюсь рецептом:
Коллекции рецептов: простой рецепт оладий, оладьи из муки, оладьи на кефире, вкусный рецепт русской кухни..
Муку просеять.
Йогурт смешать с кефиром, всыпать соду, размешать венчиком, дать постоять 5-7 минут.
За это время яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить миксером в тугую пену.
В смесь йогурта и кефира добавить желтки, размешать венчиком. Посолить щепоткой соли, размешать венчиком.
Добавить мед, размешать хорошенько венчиком. Всыпать муку, замесить тесто.
В тесто добавить взбитые белки, размешать лопаточкой снизу вверх до однородности.
Выкладывать медовые оладушки столовой ложкой на раскаленную сковороду и жарить на медленном огне с двух сторон.
Подавать оладьи со сметаной или вареньем.
Получились пышные, очень вкусные, с тончайшей медовой ноткой!
Даже пожалела, что не сделала двойную норму Завтра еще таких напеку с удовольствием!
Комментарии к рецепту
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Юлия, я всегда доверяю твоим рецептам!
Готовится элементарно)
Приготовила.
Едим.
Но от оладий с медом я ожидала бО'льшего!!!
Юлия, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Довольна http://retseptury.ru/vypechka/oladyi/pechenochnye-oladyi-s-medom-i-brendi. Обязательно попробуйте.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Юлия, ваш рецепт оладий с медом самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Прикольно, но сложновато для меня(
Я сделаю на Новый год!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Я давненько поглядываю на оладий с медом — очень аппетитно!
Буду готовить!
Все понятно и наглядно.
Готовить с Юлия одно удовольствие!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Юлия за то, что даёт нам возможность выбора!
Вот это да! Какой красивый рецептик оладий с медом! А вкусный и простой!
Попробую приготовить оладьи с медом.
Спасибо Юлия…)
оладьи с медом только начала готовить:)