Оладьи с медом

19 отзывов | 
Рецепт оладий с медом

Фото оладий с медом

  • Время приготовления: 20 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 206 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Оладьи на кефире и йогурте с медом вместо сахара получаются пышные, нежные, воздушные!

С большущим удовольствием делюсь рецептом:

Коллекции рецептов:   простой рецепт оладий,  оладьи из муки,  оладьи на кефире,  вкусный рецепт русской кухни..

Готовим оладьи с медом

Ингредиенты на шесть порций

  • 200 г муки
  • 300 г натурального йогурта
  • 100 мл кефира (у меня был 1%)
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. мёда
  • соль - щепотка
  • 1 ч.л. без горки соды
  • растительное масло для жарки.

Как приготовить

  1. Муку просеять.

  2. Йогурт смешать с кефиром, всыпать соду, размешать венчиком, дать постоять 5-7 минут.

  3. За это время яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить миксером в тугую пену.

  4. В смесь йогурта и кефира добавить желтки, размешать венчиком. Посолить щепоткой соли, размешать венчиком.

  5. Добавить мед, размешать хорошенько венчиком. Всыпать муку, замесить тесто.

  6. В тесто добавить взбитые белки, размешать лопаточкой снизу вверх до однородности.

  7. Выкладывать медовые оладушки столовой ложкой на раскаленную сковороду и жарить на медленном огне с двух сторон.

  8. Подавать оладьи со сметаной или вареньем.

Получились пышные, очень вкусные, с тончайшей медовой ноткой!

Даже пожалела, что не сделала двойную норму Завтра еще таких напеку с удовольствием!

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Молдавская Танечка
Молдавская Танечка

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

kusharova_84
kusharova_84

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

ulesh1981
ulesh1981

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

ofrouptin
ofrouptin

Юлия, я всегда доверяю твоим рецептам!

powhic
powhic

Готовится элементарно)

lizaveta
lizaveta

Приготовила.
Едим.
Но от оладий с медом я ожидала бО'льшего!!!

istasa1973
istasa1973

Юлия, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Гайдукова Вита
Гайдукова Вита

Довольна http://retseptury.ru/vypechka/oladyi/pechenochnye-oladyi-s-medom-i-brendi. Обязательно попробуйте.

Довматюк Настенок
Довматюк Настенок

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Юлия, ваш рецепт оладий с медом самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

pistsova_70
pistsova_70

Сейчас буду готовить это чудо:)

comonomyo1977
comonomyo1977

Прикольно, но сложновато для меня(

Точилина Олеся
Точилина Олеся

Я сделаю на Новый год!

gance1976
gance1976

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

dasur
dasur

Я давненько поглядываю на оладий с медом — очень аппетитно!
Буду готовить!

handorer
handorer

Все понятно и наглядно.
Готовить с Юлия одно удовольствие!

atentedes
atentedes

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Юлия за то, что даёт нам возможность выбора!

isestat
isestat

Вот это да! Какой красивый рецептик оладий с медом! А вкусный и простой!

yussom
yussom

Попробую приготовить оладьи с медом.

Кристина Коробова
Кристина Коробова

Спасибо Юлия…)
оладьи с медом только начала готовить:)

Похожие рецепты