Толстые оладьи
Фото толстых оладий
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 79 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, На полдник, На скорую руку
Всем любителям побаловать себя простой выпечкой предлагаю вариант, как приготовить толстые оладьи. Тесто будем замешивать на молоке и яйцах. Готовится все минут за 20-30. Пробуйте!
Коллекции рецептов: простой рецепт оладий, классические рецепты, рецепты на скорую руку, оладьи из муки, оладьи на молоке.
Готовим толстые оладьи
Ингредиенты на шесть порций
- Молоко — 360 мл
- Уксус — 30 мл
- Сода — 1 ч.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Мука — 250 г
- Сахар — 60 г
- Разрыхлитель — 2 ч.л.
- Яйца — 3 шт.
- Масло сливочное — 4 ст.л.
- Ванилин — По вкусу
- Масло растительное — По вкусу (для жарки)
Как приготовить
-
Молоко смешайте с уксусом и оставьте на 10 минут. Отдельно смешайте все сухие ингредиенты.
-
К молоку добавьте яйца и взбейте.
-
Затем добавьте растопленное масло.
-
Всыпайте постепенно муку, хорошо перемешивая тесто. Разотрите все комочки.
-
Разогрейте сковороду с растительным маслом и выкладывайте ложкой оладьи. Жарьте, пока на поверхности не станут образовываться пузырьки. Затем переверните и обжарьте еще немного.
-
Все готово. Подавайте оладьи горячими.
Такими пышными оладушки получаются за счет уксуса, соды и разрыхлителя. Они хорошо поднимаются и имеют приятную ноздреватую текстуру. Есть такие оладьи лучше теплыми. Если сразу все не съели, то потом их можно разогреть в микроволновке. Приятного вам аппетита!
Комментарии к рецепту
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю толстые оладьи)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Рецепт интересный.
Попробую!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Очень вкусный рецепт толстых оладий, буду рада воспользоваться рецептом.
Спасибо большое!!!
очень понравилось толстые оладьи,легко и просто.
Искренне спасибо, yanchik92.
Yanchik92, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в толстых оладьях. Посмотрите еще оладьи со шпинатом, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Спасибо за отличный рецепт!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...