Пирог из кукурузной муки с творогом, тмином и пряными травами
Фото пирога из кукурузной муки с творогом, тмином и пряными травами
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 1
- Калорий: 161 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Купив кукурузную муку, задумалась, что же из нее делать. И вот - результат раздумий и советов на форумах получилось очень вкусно и пушисто.
Коллекции рецептов: простой рецепт пирогов, пироги с творогом, пироги на кефире, творожные пироги, кукурузные пироги.
Готовим пирог из кукурузной муки с творогом, тмином и пряными травами
Ингредиенты на одна порция
- кукурузная мука - 125 г
- пшеничная мука - 125 г
- разрыхлитель - 1
- сахар - 1 ч.л.
- кефир - 1 стак.
- масло сливочное - 80 г
- творог 9% - 400 г
- кинза - ½ пучка
- тмин - 1 ч.л.
- прованские травы - 1 ч.л.
- соль - 1
- кунжут - 1 ст.л.
- яйцо - 3 шт.
Как приготовить
-
Смешать два вида муки, разрыхлитель, соль, сахар.
-
В отдельной посуде взбить 2 яйца, добавить сливочное масло и кефир, перемешать.
-
Соединить сухую и жидкую смеси, хорошо перемешать. Тесто получается жидковатое.
-
Теперь начинка: творог размять, добавить порубленную мелко кинзу, тмин, сухие травы, соль, перец по вкусу. Вбить 1 яйцо, влить сливки, перемешать.
-
Пекла в силиконовой форме, соответственно маслом не смазывала. Выложить половину теста в форму, сверху равномерно распределить начинку. Поверх начинки - оставшееся тесто. Посыпать пирог кунжутом.
-
Выпекать в разогретой до 180-190 градусов духовке в течение 30 минут. Готовность проверять деревянной шпажкой. Готовый пирог остудить в форме и выложить на блюдо. Приятного аппетита!)
Комментарии к рецепту
А как же мне хочется уже приготовить.
Это просто очень вкусно
Очень простой рецепт пирога с творогом, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть пирога с творогом из магазина.;)
Спасибо Вам, Mamedova, за рецепты.
Готовила недавно пирог со свининой retseptury.ru/vypechka/pirogi/pirog-so-svininoi, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать пирог с творогом строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Сегодня приготовила пирог с творогом!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Попробую приготовить пирог с творогом.
Я приготовила пирог с творогом на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Я сделала пирог с творогом, все получилось очень даже..!
Mamedova, спасибо большое!!
Искала рецепт пирога с творогом и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Как это должно быть вкусно!!!!
Пошла пробовать…)))))
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Девочки, пирог с творогом — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!