Пирог с фетой
Фото пирога с фетой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 8
- Калорий: 411 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Коллекции рецептов: простой рецепт пирогов, пироги с сыром, дрожжевые пироги, пироги на кефире, вкусный рецепт русской кухни..
Готовим пирог с фетой
Ингредиенты на восемь порций
Для теста:
- 2 яйца (комнатной температуры)
- 170 мл молока
- 200 мл кефира
- 1/2 ч.л. соды
- 2 ст.л. сахара
- 2/3 ч.л. соли
- 650 г муки
- 1,5 ч.л. дрожжей (сухие быстродействующие)
Для начинки:
- 500 г сыра фета
- зелень по вкусу
- 3 зубчика чеснока (раздавить).
Как приготовить
-
Тесто вымесить, поставить в теплое место на 1-1,5 часа.
-
Когда тесто подойдет, достать, выложить на стол, посыпанный мукой.
-
Раскатать в пласт толщиной около 5 мм (можно и потоньше).
-
Поставить разогреваться духовку до 180 градусов С.
-
Для начинки смешать сыр, тонко порубленную зелень и чеснок.
-
Выложить начинку на пласт теста, аккуратно размазать.
-
Свернуть тесто в рулет. В процессе сворачивания аккуратно подтягивать на себя, чтобы начинка не "выдавливалась" вперед, а равномерно заворачивалась вместе с тестом.
-
Готовый рулет разровнять, разрезать на равные куски (мои были толщиной см 10).
-
В круглую форму (если нужно - предварительно смазать ее маслом) выложить рулетики как можно плотнее друг к другу.
-
Смазать молоком, заваркой или чем вам нравится.
-
Выпекать пирог в духовке 40 минут.
Комментарии к рецепту
Спасибо, попробую приготовить пирог с фетой супругу по вашему рецепту.
Пирог с фетой — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Приготовила!!!
Юля, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Очень интересная ссылка о пироге со свининой.
Спасибо, замечательный рецептик, пирог с фетой класс!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я пирог с фетой готовить...
Юля, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Большое спасибо!!!
У Юля очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Как это должно быть вкусно!!!!
Ну, это было превосходно!
пирог с фетой вместе с пальцами едва не съела)
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать пирог с фетой просто.
Спасибо за рецепт)))
Впервые в жизни замахнулась на пирог с фетой, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!