Пирог с дыней
Фото пирога с дыней
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 512 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Несложный
- Способ приготовления: В духовке
- Повод: Десерт
Оригинальный пирог запомнится всем своим неповторимым вкусом и ароматом. Рецепт пирога с дыней не потребует от вас много времени и усилий на приготовление.
Коллекции рецептов: несложный рецепт пирогов, быстрые пироги, вкусный рецепт русской кухни..
Готовим пирог с дыней
Ингредиенты на восемь порций
- 2 яблока
- 6 яиц
- 300 г мякоти дыни
- 300 г сахара
- 220 г муки
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 ст.л. сметаны
- 10 г ванильного сахара
- пол-ч.л. соды
Как приготовить
-
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, порезать мякоть небольшими кусочками. Мякоть дыни очистить от семян и кожуры, порезать небольшими кубиками (примерно такого же размера, как и яблоки).
-
Желтки отделить от белков, последние убрать в холодильник. Желтки соединить с сахаром и взбить до образования светлой кремовой массы (примерно 5 минут). Сметану размешать с содой и добавить в желтковую смесь, взбить.
-
Духовку разогреть до 180С, форму для выпечки смазать растительным маслом или застелить пергаментной бумагой. Подмешать к желтковому крему ванильный сахар и муку, вымешать до однородности.
-
Белки вынуть из холодильника, взбить миксером до устойчивых пиков и подмешать к бисквитному тесту. В форму влить треть теста, равномерно распределить его по дну.
-
Сверху выложить измельченные яблоки, залить их половиной от осташевгося теста. Следующим слоем выложить кусочки дыни и покрыть их оставшимся тестом. Отправить форму в разогретый духовой шкаф.
-
Выпекать пирог с дыней около получаса до готовности. Спустя указанное время выключить огонь и оставить форму в духовке на 15-20 минут. Вынуть форму, достать пирог на блюдо и украсить на свой вкус. Пирог с дыней можно подавать к столу и в горячем и в остывшем виде. Приятного чаепития!
Комментарии к рецепту
Edisha, спасибо огромное за рецепт пирога с дыней!
делаю уже 5-й раз!
Готовила пирог с дыней точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Скорее бы попробовать)
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих пирога с дыней он не ел.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю пирог с дыней.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт пирога с сулугуни.
Сейчас буду готовить пирог с дыней по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Круто
Edisha, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Edisha, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от пирога с дыней!
Сегодня приготовила, получилось пирог с дыней не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с пирогом с дыней много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Сделала по вашему рецепту пирог с дыней, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*