Пирог из кукурузной муки на кефире
Фото пирога из кукурузной муки на кефире
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 323 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если хочется чего-то новенького, то всегда можно найти не очень сложный рецепт. И на выручку приходит моя любимая выпечка. Сегодня мы вместе сделаем национальный молдавский пирог - малай.
Коллекции рецептов: простой рецепт пирогов, легкие рецепты, пироги на кефире, кукурузные пироги.
Готовим пирог из кукурузной муки на кефире
Ингредиенты на шесть порций
- Мука пшеничная — 1 стак.
- Мука кукурузная — 1 стак.
- Кефир 1% — 1 стак.
- Сахар — 2/3 стак.
- Яйцо — 2 шт.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Разрыхлитель — 1 ст.л.
- Изюм — 80 г
- Соль — 1 Щепотка
- Маргарин — 50 г
- Ванильный сахар — По вкусу
Как приготовить
-
Смешайте разрыхлитель, ванильный сахар, муку и соль. В другой миске взбейте яйца с сахаром до пенки и загустения смеси.
-
В мучную смесь добавьте яичную. Также влейте растительное масло и кефир. Все хорошо перемешайте и оставьте на 10 минут. В это время изюм залейте кипятком, а потом высушите, присыпьте мукой и добавьте к тесту.
-
Разогрейте духовку до 170 градусов. Форму для выпечки застелите пергаментом и смажьте маргарином. Тесто распределите по всей емкости.
-
Пирог выпекайте 40 минут при средней температуре (как правило 180 градусов) до золотистого цвета. Готовую выпечку присыпьте сахарной пудрой и подавайте к чаю.
Мой рецепт будет полезен тем, кто очень любит выпечку, но не хочет поправляться от нее. Я расскажу, как приготовить пирог из кукурузной муки на кефире. Он практически не имеет жиров. Начинку можно добавлять разную, например: курагу, орехи или цукаты. Я использовала изюм. Тесто будет легким и воздушным, но будет напоминать дрожжевое.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Ussetluim! Спасибо за рецепт!
пирог на кефире готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Нашла на сайте замечательный рецепт картофельного пирога.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Ussetluim, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
пирог на кефире — вкуснятина!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Ну и красота пирог на кефире!!!
Обязательно попробую сделать!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Вчера был день пирога на кефире.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные пирог на кефире! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Вкуснятина, обожаю пирог на кефире
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, ussetluim :)
Спасибо за угощение, буду пробовать
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(