Вкусный пирог с фруктовой начинкой украсит твое чаепитие!
Домашняя выпечка - это всегда теплая атмосфера и уют в доме. Ее аромат собирает всю семью на чай и душевную беседу. Предлагаю к такому столу испечь яблочно-банановый пирог на сметане. Штрейзель с пряной корицей придает выпечке особый вкус и аромат.
Коллекции рецептов: простой рецепт пирогов, яблочные пироги, пироги с бананами.
Ингредиенты.
Холодное масло натираем на терке.
Добавляем муку, соль и все перетираем руками. Затем насыпаем сахар и перемешиваем.
В полученную массу добавляем сметану.
Столовую ложку сметаны оставляем. Соединяем ее с содой, добавив несколько крупинок лимонной кислоты. Гашеную соду вводим в тесто.
Мешаем сначала ложкой, затем руками. Если тесто немного липнет к рукам, припудриваем его мукой.
Должно получится мягкое, нежное тесто. Накрываем его полотенцем. Тем временем займемся штрейзелем.
Для штрейзеля нам нужно мягкое масло комнатной температуры. Смешиваем его с сахаром. Лучше воспользоваться вилкой.
Затем добавляем муку, смешанную с корицей. Все перетираем в крошку.
Получаем такой штрейзель.
Форму для выпечки смазываем маслом. Тесто раскатываем и выкладываем его на дно и борта формы.
Для начинки яблоко очищаем, нарезаем ломтиками.
Банан нарезаем кружочками.
Раскладываем начинку на тесто, чередуя ломтики яблока и банана.
Сверху посыпаем штрейзелем. Ставим пирог в нагретую до 180 град. духовку на 25 минут.
Как зарумянился - готово. Даем немного остыть и вынимаем из формы.
Приятного чаепития!
Комментарии к рецепту
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Antonina, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт пирога с яблоками!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Однозначно в закладки, как и рецепт бананового пирога.
Это не пирог с яблоками, это просто бомба!!!
Я готовила пирог с яблоками на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне пирог с яблоками даже гости заказывают!!
Antonina, спасибо большое, за вкусный превкусный пирог с яблоками!!!
Яхууу)))наконец то закончила яблочный пирог!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Antonina, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом яблочного пирога.
Столько восхищений от гостей!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Спасибо за информацию!
Делала пирог с яблоками уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Рецепт яблочного пирога суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!