Постный брауни
Фото постного брауни
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 263 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Постные рецепты
- Повод: На полдник, На праздничный стол
Идет пост, а кушать-то хочется! Да и помереть так можно, сидя на одних овощах. Я решила разнообразить рацион и побаловать себя и близких сладеньким. Вот, как я готовила постный брауни.
Коллекции рецептов: простой рецепт пирожных, праздничные рецепты.
Готовим постного брауни
Ингредиенты на шесть порций
- Мука — 2 стак.
- Сахар — 2 стак.
- Какао — 1 стак.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Фруктовое пюре — 1 стак.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Ванилин — 1 шт.
- Сахарная пудра — 3-4 ст.л.
Как приготовить
-
Просеиваем муку. Насыпаем сахар, соль, ванилин и разрыхлитель. Добавляем какао-порошок. Можно использовать плитку темного шоколада, предварительно потерев его на терке.
-
Достаем яблочное варенье, джем, либо делаем пюре из свежих яблок. Можно взять фрукты из компота. Подойдут персики, абрикосы, груши, сливы и т. д. Если у вас свежие фрукты, предварительно прогрейте их с сахаром до желеобразной формы.
-
Все ингредиенты перемешиваем. Повидло или фруктовое пюре совмещаем друг с другом. Можно смолоть их в блендере. Если у вас его нет, воспользуйтесь миксером. Должна получиться пастообразная вязкая смесь.
-
Выкладываем тесто в форму с высокими краями. Форму не забудьте предварительно смазать маслом. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.
-
Проверяйте кекс во время выпечки, чтобы низ не горел. По необходимости сделайте температуру ниже, тогда время выпечки увеличится. Достаем готовый кекс и нарезаем его на кусочки. Я решила посыпать их сверху сахарной пудрой. Так подчеркнется и вкус, и цвет. К ним я подам горячий чай. Приятного аппетита!
Постный брауни получается не менее вкусным без яиц и сливочного масла. Какао-порошок отлично наполняет этот кекс ароматом и насыщенными нотками. А с добавлением фруктового пюре это блюдо становится еще и полезным!
Комментарии к рецепту
Peld_71, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт постного брауни!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о черемуховых брауни. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт постного брауни мой любимый!!!
Постный брауни очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит постного брауни.
Большое тебе спасибо, peld_71, за такие простые, но аппетитные блюда.
Я постного брауни ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Офигенно вкусно получается постного брауни и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Peld_71, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила постного брауни!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Всё круто, всё вкусно, спасибо peld_71 за твои рецепты.))))
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Отличный вариант приготовления постного брауни.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Peld_71, это просто волшебный рецепт постного брауни!