Черемуховые брауни
Фото черемуховых брауни
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 1
- Калорий: 351 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Да-да. Черемуховые брауни! Уверена, что вы еще не знакомы с ними.) А готовятся они легче легкого! Ни сода, ни разрыхлитель, ни дрожжи для такой выпечки не нужны! Все смешал- и тесто готово. В моей семье выпечка из черемуховой муки всем пришлась по вкусу. Родителям нравится торт, мужу печенье с добавлением орехов, дочке брауни. Она вообще любит шоколадные традиционные брауни, вот я и подумала: почему бы не испечь их из черемуховой муки? Рецепта, конечно, такого в интернете пока нет, поэтому сочинила его сама.) Этакая смесь русской и американской кухни. Черемуховую муку сегодня можно купить не только в Сибири, но и в Москве, Новгороде, Сочи. т. е. нужно просто захотеть ее найти. Я в нее влюбилась за неповторимый вкус и аромат! Кроме того, она богата лимонной кислотой, железом, марганцем, магнием, витамином С, каротином. В общем, сплошная польза и удовольствие!) Мой вариант брауни подходит не только для семейного чаепития, но и для небольшого фуршета.
Коллекции рецептов: простой рецепт пирожных.
Готовим черемуховые брауни
Ингредиенты на одна порция
- мука - 100 г
- молоко - 200 мл
- сахар - 100 г
- масло сливочное - 100 г
- яйцо - 3 шт.
- пшеничная мука - 125 стак.
- гранаты - по вкусу
Как приготовить
-
Черемуховую муку залить кипящим молоком, плотно накрыть и оставить на 2 часа.
-
На маленьком огне распустить сливочное масло.
-
В миске смешать яйца и сахар, но не взбивать!
-
Влить туда же сливочное масло.
-
и подготовленную заранее черемуховую муку (она будет похожа на густую пасту).
-
Хорошо перемешать,
-
...просеять в нее пшеничную муку и снова перемешать. Тесто получается довольно жидкое, поэтому для удобства заполнения формочек можно перелить его в молочник.
-
Формочки должны быть очень маленькие. Если они не из гофрированной бумаги, то лучше смазать маслом, тогда после остывания брауни легко вынимаются из них. Выпекать в разогретой до 170 С (с конвекцией) духовке 17 мин Время указано для маленьких формочек.
-
В зависимости от размера формочек получается 40-45 брауни. Теперь сметану (как же черемуховая выпечка без нее?!) смешать с сахаром по вкусу и положить по половине чайной ложки на каждый. Украшать гранатом, конечно, не обязательно, но получается наряднее. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю на днях
Теперь это мой любимый черемуховые брауни.
Вот сейчас по Вашему рецепту, Настасья, делаю это чудо чудное;)
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе черемуховые брауни в коллекцию рецептов.
Приготовила черемуховые брауни!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Очень понравился рецепт полезных брауни, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Вот и приготовила черемуховые брауни!
Обалденно красиво получилось!
Спасибо огромное за рецепт, Настасья!
черемуховые брауни просто супер.
Все мои подруги делают теперь черемуховые брауни по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Скорее бы попробовать)
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Ох, какая вкуснятина!
Вчера был день черемуховых брауни.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!