Полезные брауни

Ингредиенты на сорок две порции

• орехи грецкие 100 г
• миндаль 100 г
• какао - порошок несладкий 50 г
• стружка кокосовая 100 г
• сушеные финики без косточек 350 г
• кленовый сироп или мед 1 ст.л.
• шоколад 50 г
• немного крупной морской соли

Как приготовить

1. Поместить орехи в чашу комбайна и измельчить, добавить какао, кокосовую стружку и измельчить еще раз. Высыпать ореховую смесь в миску. Финики поместить в комбайн и измельчить, добавить ореховую смесь, мед и еще раз измельчить все вместе. Смесь должна быть густой и собраться в комок. Важно! Если вы измельчаете с помощью блендера, делайте это небольшими частями, чтобы не сломать блендер. Выстелить форму бумагой для выпечки или пищевой пленкой, выложить смесь в форму, утрамбовать (у меня была форма 20Х20см). Поставить в холодильник минимум на час.

2. Достать "брауни" из формы, порезать на порции. Шоколад растопить, полить готовые брауни, сверху немного посыпать крупной морской солью.

3. Приятного аппетита