Попробуй поленту-пиццу - это просто сказка!
Как готовить пиццу мы все знаем, но как удивить гостей и близких настоящей итальянской полентой? Попробуйте мой рецепт Полента -пицца и вы не останетесь равнодушными.
Коллекции рецептов: простой рецепт пиццы, классические рецепты, пицца с помидорами, дрожжевая пицца, пицца с грибами.
Итальянскую поленту делать очень просто, сосиски порезать кружочками, перемешать с зеленью. Выложить смесь слоем толщиной 2 см в миску, натертую чесноком и смазанную растопленным сливочным. Поставить посуду со смесью в горячую духовку на 20 25 минут.
На столе просеять горкой кукурузную муку, сделать углубление. Вылить туда предварительно разведенные дрожжи, соль, тщательно перемешать. Добавить кусочки сливочного масла, влить молоко, поставить приготовленное тесто в теплое место на 2 часа. Раскатать из теста основы под пиццу диаметром примерно 25 см и толщиной 2 см. Выложить его на смазанный маслом противень. Из духовки вынуть миску со смесью, выложить ее на тесто.
Лук порезать кольцами, шампиньоны измельчить. Помидоры порезать тонкими дольками. Выложить все на основу, заправить солью и черным молотым перцем. Посыпать рубленой зеленью. Сбрызнуть растопленным сливочным маслом и поставить в очень горячую духовку (при температуре 250 С) на 15 20 минут. Вынуть пиццу из духовки, нарезать на куски и подать горячей.
Итальянская полета прекрасно подойдет для легкого ужина. Можно приготовить с собой в дорогу. Она по нраву, как детям, так и взрослым!
Комментарии к рецепту
Очень красиво! И вкусно!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту итальянской пиццы полента... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Чудесный рецепт итальянской пиццы полента!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Как вкусно! Я полюбила итальянскую пиццу полента с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Мне очень понравился рецептик итальянской пиццы с орегано, салями и моцареллой, хочу поделиться с вами.
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото итальянской пиццы полента очень аппетитно выглядит!!!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Никогда не делала, попробую обязательно!
Сделала по вашему рецепту итальянскую пиццу полента, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Рецепт отличный!
делаю итальянскую пиццу полента регулярно.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!