Итальянская пицца кальцоне
Фото итальянской пиццы кальцоне
- Время приготовления: 85 мин
- Порций: 10
- Калорий: 365 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Муж принес с пиццерии пиццу на коробке было написано "Кальцоне", когда мы начали ее есть начинка оказалась сырой: (тесто не вкусное, я сказала мужу я сама приготовлю такую, как говориться сказано сделано, и вот получилась отменная пицца, тесто тонкое и хрустящее а начинка просто класс!
Коллекции рецептов: простой рецепт пиццы, дрожжевая пицца, пицца с фаршем, вкусный рецепт итальянской кухни..
Готовим итальянскую пиццу кальцоне
Ингредиенты на десять порций
- мука - 300 г
- дрожжи сухие - 1 ч.л.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- вода - 100 г
- перец болгарский - 1 шт.
- сыр голландский - 50 г
- говяжий фарш - по вкусу
- кетчуп томатный - по вкусу
Как приготовить
-
выкладываем нашу пиццу на противень, и выпекаем минут 30 при 200 гр приятного аппетита!
-
на противень выстилаем бумагу для выпечки (если нет то можно просто смазать маслом)
-
и так тесто постояло, еще раз его подмешиваем делим на части (у меня получилось 4) и раскатываем не слишком тонко, намазываем плас майонезом и кетчупом, выкладываем начинку и залепляем как пирожок, только большой!
-
начинка: фарш обжариваем с луком, остужаем, помидор, перец и сыр мелко нарезаем кубиками смешиваем с фаршем, солим перчим, начинка готова!
-
делаем тесто в миску наливаем теплую воду туда дрожжи и мешаем до растворения дрожжей, солим, сюда же вы высыпаем муку и оливковое масло, сначала вымешиваем деревянной ложкой а потом рукой должно получиться крутое тесто, готовое тесто ставим в теплое место на час (не забываем накрыть пленкой иначе появиться корка)
Комментарии к рецепту
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Маргаритка*, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Маргаритка*, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала итальянскую пиццу кальцоне по вашему рецепту, получилось сразу.
Ой, Маргаритка*.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик итальянской пиццы кальцоне больше стало.
Сделала итальянскую пиццу кальцоне впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Впервые в жизни замахнулась на итальянскую пиццу кальцоне, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Рецепт грибной пиццы немного другое, но тоже интересно.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Прочитала, надо попробовать.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за итальянскую пиццу кальцоне!
Маргаритка*, рецепт итальянской пиццы кальцоне ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Нежно и оригинально!
спасибо, Маргаритка*!