Классическая пицца с колбасой

Ингредиенты на шесть порций

• Мука — 1,5 стак.
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Вода — 100 мл
• Масло оливковое — 4 ст.л.
• Колбаса (кружочки) — 6 шт.
• Томатная паста — 3-4 ст.л.
• Сыр желтый тертый — 4-5 ст.л.
• Перец черный, орегано — - По вкусу

Как приготовить

1. Классическую пиццу с колбасой готовят с любой колбасой, но я рекомендую салями. Основу для пиццы можете взять готовую, а можете приготовить в домашних условиях по моему простому рецепту. Как приготовить классическую пиццу с колбасой? 1. Из просеянной муки, разрыхлителя, кипяченой воды (охлажденной) и оливкового масла замесите мягкое тесто. Раскатайте тесто, толщина - 0,5 см. Выложите пласт теста на застеленный пергаментной бумагой противень.

2. Смажьте выложенное на противень тесто пюре из помидоров. 3. Обильно присыпьте основу тертым сыром. 4. Выложите кружочки колбасы. 5. Присыпьте пиццу свежемолотым черным перцем и орегано. 6. Выпекайте классическую пиццу с колбасой в разогретой до 190 градусов духовке в течение 15 минут. Классическая пицца с колбасой готова! Приятного аппетита!