Диетические сырники

Ингредиенты на четыре порции

• Творог нежирный 400 г
• Яйца куриные 2 шт.
• Отруби пшеничные 4 ст.л.

Как приготовить

1. В твороге содержится большое количество химических элементов, полезных для здоровья человека, витаминов группы А и В2, которые отвечают за остроту зрения и поддержку иммунитета, витамин D, принимающий участие во всех обменных процессах в организме.

2. Творог восстанавливает микрофлору в кишечнике, ускоряет метаболизм, повышает жизненный тонус.

3. Компоненты, входящие в состав творога, укрепляют волосы, ногти, костную и нервную систему.

4. Творожные диетические рецепты являются самыми безопасными и щадящими для здоровья человека.

5. Для хорошего самочувствия достаточно один раз в неделю делать разгрузочный день, основанный на употреблении блюд из творога.

6. В качестве разгрузки можно использовать рецепт диетических сырников из творога.

7. Для приготовления блюда понадобятся:

8. - обезжиренный творог - 400 г.

9. - яйца - 2 шт.

10. - изюм.

11. - мука грубого помола или отруби - 4 ст.

12. л.

13. Творог тщательно размять чтобы в массе не было кусочков.

14. Сюда добавить яйца, изюм (его предварительно выдерживают в теплой воде), муку.

15. Тесто перемешать, сформировать заготовки, поджарить на сковороде (смазать растительным маслом).

16. Сырники подают с обезжиренной сметаной, сгущенным молоком или джемом.

17. Рецепт диетической запеканки из творога:

18. - творог обезжиреный - 250 г.

19. - яйца - 2 шт.

20. - кефир обезжиреный - 2 ст.

21. л.

22. - сахарный песок - 2 ч.

23. л.

24. - изюм, курага, чернослив, кусочки тыквы, ягоды (по желанию).

25. Яйца перетираются с творогом, затем в смесь добавляется сахарный песок и кефир.

26. Перемешать.

27. Готовое тесто выкладывается в форму, покрытую пекарской бумагой.

28. Творожную массу отправить в предварительно разогретую духовку до 180 градусов.

29. Спустя 20-30 минут блюдо готово.

30. Запеканку можно готовить в мультиварке.

31. Творожную запеканку можно готовить без сахара.

32. Вместо него в рецепт нужно добавить твердый сыр (100 г).

33. Его перетирают на мелкой терке и добавляют в основую массу.

34. Выпекать изделие нужно на 5-10 минут дольше.

35. За несколько минут до готовности запеканку посыпают сырной крошкой.