Коллекции рецептов: простой рецепт сырников.
Разбейте яйца в глубокую емкость, добавьте щепотку соли, сахар и растительное масло. Тщательно перемешайте все компоненты смеси - это можно сделать как миксером, так и вручную.
Натрите на мелкой терке цитрусовую цедру - лучше всего для этого рецепта подходит апельсин, но при желании его можно заменить и лимоном. После того как плод будет полностью очищен от кожуры, разрежьте его на 2 половины, после чего выжмите каждую из них в яично-масляную смесь и перемешайте.
Просейте муку и смешайте ее с манной крупой. Добавьте сухие ингредиенты в получившуюся смесь и тщательно вымешайте готовое тесто.
Налейте на сковороду растительное масло. Пока она разогревается, смочите руки водой и сформируйте аккуратные котлетки.
Обжаривайте сырники до получения румяной корочки, после чего переверните их, убавьте огонь на половину, накройте сковороду крышкой и жарьте до готовности - около 2-3 минут.
Сырники без творога - оптимальны для людей с непереносимостью лактозы. Они обладают приятным, чуть кисловатым вкусом и насыщенным цитрусовым ароматом. Это рецепт поможет приготовить вкусное блюдо с минимальными затратами.
Комментарии к рецепту
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Очень понравился этот рецепт сырников без творога.
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком сырников из творога с клубникой и сметанным соусом. Он мне очень нравится.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю сырники без творога)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо за отличный рецепт!
Юля, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала сырники без творога,очень понравилось.Спасибо.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
И как у тебя все получается???
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Обязательно сделаю, спасибо!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото сырников без творога очень аппетитно выглядит!!!
Юля, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.