Сырники с бананом

Ингредиенты на одна порция

• Творог 250 г
• Куриное яйцо 1 шт.
• Мука пшеничная 1 ст.л.
• Сахарный песок 2 ст.л.
• Пищевая соль 1 щепотка
• Банан 1 шт.

Как приготовить

1. Сначала стоит подготовить банан, так как потом на это не будет времени. Банан нужно помыть, очистить от кожуры и нарезать крупными кружочками. Необходимо смешать в миске муку, творог, сахар и яйцо.

2. Следует хорошо вымесить тесто. После этого от него нужно оторвать кусок и сказать из него небольшой шарик. Далее этот шарик раскатывают в небольшую, но толстенькую лепешку. В серединку этой лепешки нужно положить кусочек банана.

   

3. Теперь нужно оторвать еще кусок теста и скатать его в шарик. Аналогично этот шарик раскатывают в толстую лепешку и накрывают ею полученную в предыдущем шаге конструкцию.

   

4. Далее нужно вырезать тесто с бананом так, чтобы получился сырник. Можно воспользоваться специально предназначенными для этого аксессуарами или отдать предпочтение традиционному способу вырезания чашке.

   

5. Осталось пожарить сырники обыкновенным способом на сковороде на подсолнечном масле. Сырники обжариваются с обеих сторон. Перед подачей блюдо можно украсить долькой лимона или апельсина, корицей или тертым шоколадом. Можно подавать творожные сырники с бананом, приготовленные по пошаговому рецепту с фото, вместе с джемом или вареньем.Приятного аппетита!