Классические сырники из творога
Фото классических сырников из творога
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 2
- Калорий: 1074 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Блендер, Сковорода с керамическим покрытием
Коллекции рецептов: простой рецепт сырников, рецепты на сковороде, вкусный рецепт русской кухни..
Готовим классические сырники из творога
Ингредиенты на две порции
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мягкий творог 360 г
- Пшеничная мука 2 столовые ложки
- Тростниковый сахар 3 столовые ложки
- Морская соль на кончике ножа
- Сливочное масло 1 кусок
Как приготовить
-
Взбить яйца, добавить сахар, соль, творог сделать всю массу однородной. Добавить муку и хорошо перемешать еще раз. Можно сделать это как вручную, так и воспользовавшись блендером.
-
Растопить сливочное масло на сковородке, выкладывать с помощью ложки на сковородку и выпекать в виде небольших плоских лепешек на среднем огне до появления нежной золотистой корочки. По желанию, возможно положить чуть больше муки. Я не кладу, так как тогда творог будет загустевать и давать вкус муки. При двух ложках муки сырники получатся достаточно мягкие и их может быть сложно переворачивать на сковороде, поэтому попробуйте накрыть их крышкой во время жарки на обеих сторонах.
-
Вкуснее всего есть сырники со сметаной, свежей клюквой или клубникой, протертой с сахаром, нутеллой, с размороженными ягодами. Летом только со свежими.
Комментарии к рецепту
Marseille, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Я теперь просто обязана приготовить классические сырники из творога
Рецепт просто бомба!!!!
классические сырники из творога готовить просто и не долго!
Спасибо за рецепт. сырники из творога с клубникой и сметанным соусом пробовала, а классические сырники из творога еще никогда.
Marseille, спасибо за рецепт классических сырников из творога!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы классические сырники из творога готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Для классических сырников из творога вроде не сложно, можно попробовать.
Какая вкусняшка!
Marseille, аппетитно - чудо!