Сырники с вишневым соусом
Фото сырников с вишневым соусом
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 3
- Калорий: 181 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
В соус можно добавить вишневый ликер, или настойку, или граппу. И обязательно попробуйте ягоды могут оказаться кислыми, тогда понадобится больше сахара.
Коллекции рецептов: простой рецепт сырников, вкусный рецепт русской кухни..
Готовим сырники с вишневым соусом
Ингредиенты на три порции
- творог - 400 г
- вишня замороженная - 500 г
- яйцо куриное - 1 шт.
- сахар коричневый - 2 ст.л.
- вишня вяленая - 1 горсть
- крахмал - 1 ст.л.
- мука пшеничная - 3 ст.л.
- масло оливковое - 1 ст.л.
- сахар коричневый - 1 ст.л.
- пшенные хлопья - 2 ч.л.
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
-
Духовку предварительно разогреть до 180 С.
-
Вишню разморозить.
-
Творог соединить с яйцом, всыпать 1 ст. ложку муки, пшенные хлопья, посолить, добавить 1 ст. ложку сахара, вяленую вишню и все перемешать.
-
Сформировать из творожной массы сырники, обвалять их в муке.
-
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжаривать сырники с двух сторон до появления румяной корочки.
-
Переложить сырники на противень, поставить в разогретую духовку и запекать минут 10-12 до готовности.
-
Приготовить соус: размороженную вишню положить в кастрюлю, всыпать оставшийся сахар и довести до кипения. Снять кастрюлю с огня, добавить крахмал и перемешать так, чтобы не было комков, затем вернуть соус на плиту и держать на огне, пока он не загустеет.
-
Перед подачей полить сырники вишневым соусом.
Комментарии к рецепту
Мой любимый человек очень любит сырники с вишневым соусом и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Сырники с вишневым соусом это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать диетические сырники с йогуртово-лимонным соусом.
Neriutes, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Сырники с вишневым соусом «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Спасибо, попробую приготовить сырники с вишневым соусом супругу по вашему рецепту.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
А я готовлю сырники с вишневым соусом в первый раз.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Я делала сырники с вишневым соусом.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Мммм очень вкусно…
Мерси…