Картофельное дрожжевое тесто для пирожков
Фото картофельное дрожжевое тесто для пирожков
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 1
- Калорий: 259 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Пирожки остаются свежими и на следующий день. Рецепт теста подходит для любых начинок.
Коллекции рецептов: простой рецепт тесто, тесто для пирожков.
Готовим картофельное дрожжевое тесто для пирожков
Ингредиенты на
- картофель - 3 шт.
- дрожжи свежие - 11 г
- мука - 1 кг
- соль - 1 щепотка
- сахар - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Картофель отвариваем в слегка подсоленной воде. Делаем жидкое пюре на воде, в которой он варился. Остальную воду переливаем в пол литровую банку.
-
В банке с водой растворяем дрожжи, оставляем до появления пенки.
-
Замешиваем тесто: в пюре добавляем соль, сахар, воду с дрожжами, вводим постепенно муку - хорошо замешиваем. Тесто должно быть мягким и оставляем подходить на 40 минут.
-
Вот такое оно получается.
-
Далее раскатываем колбаску и режем ее на кусочки
-
Кладем любую начинку (у меня были ягоды)
-
Жарим на сковороде, кладем швом вниз
-
Вот такие красавцы получаются...Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе картофельное дрожжевое тесто для пирожков в коллекцию рецептов.
Anna, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Anna, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Anna, рецепт картофельного дрожжевого теста для пирожков ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Супер!
Anna, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Этот рецепт чем-то похож на тесто для пирожков дрожжевое. Я правильно поняла?
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Я хочу приготовить картофельное дрожжевое тесто для пирожков на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Сижу сейчас, доедаю картофельное дрожжевое тесто для пирожков.
Очень вкусно, мне понравилось.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю картофельное дрожжевое тесто для пирожков
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Рецептик супер!!:)
Anna, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт картофельного дрожжевого теста для пирожков!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Спасибо за вкуснатищу!!!