Творожная запеканка с кукурузной мукой

14 отзывов | 
Рецепт творожной запеканки с кукурузной мукой

Фото творожной запеканки с кукурузной мукой

  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 303 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

На этом сайте уже много рецептов творожных запеканок, но я все-таки выложу еще одну. Особенность этой запеканки в том, что в ней не используется традиционная для творожных запеканок манная крупа. Здесь она заменена на кукурузную муку грубого помола, что позволяет есть ее даже тем людям, у кого аллергия на глютен.

Коллекции рецептов:   простой рецепт запеканок,  запеканка с курицей,  творожная запеканка,  вкусный рецепт домашней кухни..

Готовим творожную запеканку с кукурузной мукой

Ингредиенты на восемь порций

  • Изюм светлый 30 г
  • Вишня сушеная 30 г
  • Изюм темный 30 г
  • Сметана 150 г
  • Творог 5-9% жирности 600 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Мука кукурузная 80 г
  • Сахар (песок) 60 г
  • Сливочное масло 10 г

Как приготовить

  1. Начало совершенно обычное смешиваем творог, яйца, сметану и сахар. Все это нужно очень тщательно перемешать вместе.

  2. Добавить муку и еще раз хорошо перемешать до однородности. Кукурузная мука выполняет ту же функцию, что и манка придает плотность запеканке, но не дает ей стать резиновой.

  3. В творожную смесь добавляем сухофрукты, хорошо промытые, обсушенные и слегка обсыпанные мукой. У меня тут присутствует изюм и сушеная вишня, но можно, конечно, добавлять наполнители по вкусу.

    творожная запеканка с кукурузной мукой
  4. Выкладываем творог в смазанную маслом форму и равномерно распределяем.

    творожная запеканка с кукурузной мукой
  5. Печем при 180 градусах 35-40 минут. За временем лучше следить, потому что духовки и формы у всех разные и время приготовления может различаться.

    творожная запеканка с кукурузной мукой

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Лапко Маня
Лапко Маня

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

Цвигунова Соня
Цвигунова Соня

Не рецепт, а песня!!!

engedi
engedi

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
utorofor, ваш рецепт творожной запеканки с кукурузной мукой самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

anyusha83
anyusha83

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

ideato
ideato

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

gulakova_93
gulakova_93

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

Муталлапова Виктория
Муталлапова Виктория

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит творожную запеканку с кукурузной мукой.

inenduclo
inenduclo

фруктово-творожная запеканка для любителей творожную запеканку с кукурузной мукой.

Марианна Метс
Марианна Метс

ОЧ вкусно получилось)

istasa1973
istasa1973

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Люда Охременко
Люда Охременко

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

nika99
nika99

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с творожной запеканкой с кукурузной мукой!

Кунц Маргарита
Кунц Маргарита

А как же мне хочется уже приготовить.

and032
and032

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Похожие рецепты