Творожно-тыквенная запеканка в мультиварке

Ингредиенты на пять порций

• 500 г творога
• 100 г сметаны
• 0.5 ст. манной крупы
• 0.5 стак. сахара
• 3 яйца
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 200 г тыквы

Как приготовить

1. Тыкву натереть на мелкой терке.

2. 2. Соединить творог, сметану, манную крупу, яичные желтки, разрыхлитель и сахар.

   

3. 3. Хорошо все перемешать.

   

4. 4. Яичные белки взбить в крепкую пену.

   

5. 5. Добавляем тыкву и взбитые яичные белки к творожной массе.

   

6. 6. Аккуратно перемешиваем, стараясь не осадить взбитые белки.

   

7. 7. Кастрюлю мультиварки смазываем сливочным маслом.

   

8. 8. И выливаем в кастрюлю творожную массу.

   

9. 9. Включаем режим "Выпечка" на 50-60 минут, затем оставить на подогреве на 50 минут, после чего выключить мультиварку и не открывать крышку еще 10 минут. Оставить в кастрюле до полного остывания.

   

10. 10. После чего извлекаем творожную запеканку с помощью поддона для варки на пару. Приятного аппетита!