Коллекции рецептов: простой рецепт запеканок, рецепты в мультиварке, картофельная запеканка, запеканка с фаршем, запеканка в мультиварке.
Картофельная запеканка может стать вкусным и сытным обедом или ужином. Готовится она очень просто, особенно если использовать мультиварку. Фарш можно использовать любой, но предпочтительнее из свинины или из птицы. Картофель можно нарезать тонкими кружочками, а можно натереть на крупной терке.
Приготовьте необходимые продукты.
Лук мелко нарежьте и смещайте с фаршем. Посолите, поперчите и приправьте фарш по вкусу.
Картофель очистите и нарежьте очень тонкими кружочками.
Приготовьте заливку. Сметану, майонез, муку и яйца смешайте, посолите и немного взбейте вилкой.
Дно и стенки чаши мультиварка смажьте растительным или сливочным маслом. Выложите первый слой картофеля. Немного посолите. Сверху на картофель вылейте немного заливки. Она скрепит картофель. Затем уложите слой фарша. Немного примните его руками, чтобы он плотно лег на картофель. Полейте фарш заливкой. Сверху фарша уложите еще один слой картофеля. Немного посолите. Этот слой картофеля должен быть тоньше первого и кружочки картофеля для этого слоя желательно порезать тоньше.
Сверху залейте оставшейся заливкой.
Закройте мультиварку крышкой и включите режим Запекания (150 С) на 60-70 минут. Через 60 минут проверьте верхний картофель на готовность. Если он еще не готов, то запекайте еще 10-15 минут. Время запекания напрямую зависит от сорта картофеля. Когда запеканка будет готова, откройте крышку мультиварки и дайте запеканке немного остыть. Затем вставьте в чашу мультиварки лоток для приготовления на пару и переверните чашу мультиварки. Запеканка легко выйдет. После этого переложите запеканку на блюдо.
Картофельную запеканку с фаршем, приготовленную в мультиварке подавайте теплой. По желанию украсьте ее зеленью.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Банарь, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается картофельная запеканка с фаршем в мультиварке!!!
Буду делать 3-й раз!
Когда в первый раз попробовала картофельную запеканку с фаршем в мультиварке, мне не понравилось.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Посмотрите также на запеканку картофельную в микроволновке. Может заинтересует.
Банарь, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Банарь, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Спасибо за вкусный и красивый рецепт картофельной запеканки с фаршем в мультиварке!
Банарь, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить картофельную запеканку с фаршем в мультиварке по этому простому рецептику.
Кстати, когда я первый раз попробовала картофельную запеканку с фаршем в мультиварке, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]