Коллекции рецептов: простой рецепт запеканок, запеканка с сыром, запеканка из картофеля.
Идем на кухню и берем:
Картофель - 3-4 шт Небольшой кочан брокколи Сливки 10-20% - 1 стакан Сыр твердый - 100 гр Мука - 1 ст. л. Масло сливочное - 1 ст. л. Любимые специи, соль, перец
Картошечку очищаем и режем колечками. Солим, перчим и добавляем чуть-чуть растительного масла, чтобы запеканка не прилипла к дну. Выкладываем в форму для запекания
Брокколи разделяем на запчасти
Чтобы сливки при выпекании стали густыми, а запеканка держала форму, муку немного пассируем на сковороде и добавляем сливки, доведем до кипения.
Заливаем сливочным соусом
И сверху выкладываем тертый сыр. В духовку на 30 минут при температуре 200 г и запеканка готова! Всех вам благ и здорового аппетита!
Комментарии к рецепту
Настасья!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Всё круто, всё вкусно, спасибо Настасья за твои рецепты.))))
Очень круто получилось!
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО запеканку с шампиньонами.
А я готовлю запеканку из брокколи под сырной корочкой в первый раз.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Настасья, рецепт запеканки из брокколи под сырной корочкой замечательный!
Спасибо!
Настасья, спасибо за рецепт запеканки из брокколи под сырной корочкой! Обязательно приготовлю :)
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю запеканку из брокколи под сырной корочкой