Запеканка из вареного картофеля
Фото запеканки из вареного картофеля
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 684 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Если после вчерашнего ужина у вас осталась много вареной картошки, и вы пока не знаете, что с ней делать, я могу предложить вам этот отличный и довольно простой рецепт запеканки из вареного картофеля.
Коллекции рецептов: простой рецепт запеканок, рецепты на ужин, запеканка с курицей, картофельная запеканка.
Готовим запеканку из вареного картофеля
Ингредиенты на восемь порций
- Картофель отварной — 10 шт.
- Грудка куриная отварная — 1 шт.
- Капуста белокочанная — 1/4 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сметана — 5 ст.л.
- Масло растительное — По вкусу (для жарки и смазывания формы)
- Перец черный молотый — По вкусу
- Соль — По вкусу
Как приготовить
-
Для начала нам нужно истолочь отварной картофель и приготовить из него пюре (добавив немного сливочного масла и молока). Далее мы нарезаем мелко капусту и репчатый лук, обжариваем овощи на растительном масле до мягкости, солим и перчим их немного.
-
Потом мы разбиваем в картофельное пюре яйцо, добавляем соль и перец, перемешиваем все тщательно. Куриную грудку нарезаем на небольшие кусочки, форму для выпечки смазываем растительным маслом.
-
На дно формы кладем половину картофельного пюре, равномерно его распределяем по всему периметру, сверху выкладываем нарезанное куриное мясо.
-
На куриную грудку ровным слоем кладем обжаренную с луком капусту.
-
Затем кладем оставшееся пюре, также разравниваем его и смазываем сверху сметаной.
-
Готовим запеканку в духовке при 180 градусах в течение 30 минут. Приятного всем аппетита!
Я уж не знаю, как у вас, но лично у меня картошка остается довольно часто и, поскольку так кушать ее все отказываются, я готовлю запеканку из вареного картофеля в домашних условиях. Главный плюс этого простого блюда заключается в том, что в качестве начинки здесь можно брать любые продукты, которые найдутся в холодильнике. Это могут быть грибы с луком, колбаса или сосиски, пережаренная морковь или мясо и капуста, как в моем случае. Так что возьмите этот рецепт приготовления запеканки из вареного картофеля себе на заметку, возможно, он и вам не раз пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Огромное спасибо!
Вкуснятина, обожаю запеканку из вареного картофеля
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, svetlana80 :)
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Девочки, любительницы запеканки из вареного картофеля, можно еще приготовить запеканку фантазия.
Рецепт запеканки из вареного картофеля понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Просто божественный вкус!
Блюдо просто супер, готовила запеканку из вареного картофеля впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Искала запеканку из вареного картофеля, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Рецепт запеканки из вареного картофеля — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
А я сделала запеканку из вареного картофеля, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как запеканка из вареного картофеля у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Мы тоже недавно первый раз делали запеканку из вареного картофеля. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили запеканку из вареного картофеля.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Давно хочу попробовать сделать запеканку из вареного картофеля))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))