Запеканка из картофеля и цветной капусты
Фото запеканки из картофеля и цветной капусты
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 1150 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Готовим запеканку из картофеля и цветной капусты
Ингредиенты на одна порция
- картофель - 500 г
- капуста цветная - 150 г
- огурцы - 1 шт.
- чеснок - 5 зубчиков
- масло сливочное - 50 г
- сметана 20% - 30 г
Как приготовить
-
Картошку чистим и кладем в кастрюлю. Наливаем воду ставим вариться, соль по вкусу. Чеснок чистим и сразу добавляем в кастрюлю.
-
Когда картошка будет почти готова, добавляем в кастрюлю цветную капусту и варим до готовности.
-
Потом сливаем воду, добавляем сливочное масло. Добавляем сметану и толчем в пюре.
-
Смазываем форму маслом и выкладываем пюре в форму. Разравниваем и ставим в разогретую духовку при 180 градусов 20 - 30 минут минут. За 10 минут до готовности смазываем верх запеканки желтком.
-
Запекаем до готовности.
-
Режем на треугольники. Кладем на тарелку. Огурец режем дольками и добавляем грибную икру.
Комментарии к рецепту
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю запеканку из картофеля и цветной капусты!!!
Еще раз спасибо!!!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю запеканку из картофеля и цветной капусты в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Сижу сейчас, доедаю запеканку из картофеля и цветной капусты.
Очень вкусно, мне понравилось.
Забрала в закладки http://retseptury.ru/vypechka/zapekanki/kartofelnaya-zapekanka-s-tsvetnoi-kapustoi с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А запеканка из картофеля и цветной капусты — это очень вкусно!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Увидев рецепт запеканки из картофеля и цветной капусты и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Спасибо большое за рецепт запеканки из картофеля и цветной капусты, asya.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Asya, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении запеканки из картофеля и цветной капусты.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)