Клубничный джем
Фото клубничного джема
- Время приготовления: 20 мин
- Время подготовки: 2 ч 20 мин
- Порций: 12
- Калорий: 4410 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Варить~0~Консервировать
Клубничный джем - это необыкновенно вкусный и полезный десерт.
Коллекции рецептов: простой рецепт джема.
Готовим клубничный джем
Ингредиенты на двенадцать порций
- Клубника - 1 кг
- Сахар - 1 кг
- Лимон - 1 шт.
Как приготовить
-
Клубнику очистить от плодоножек, помыть и хорошо просушить на бумажном полотенце.
-
Засыпать сахаром. Дать постоять 2 часа, чтобы клубника дала сок.
-
Клубнику с сахаром пробить погружным блендером до состояния пюре.
-
Из лимона выдавить сок.
-
В клубничное пюре добавить лимонный сок. Хорошо перемешать.
-
Поставить на огонь и довести до кипения. Варить джем 10 минут, постоянно помешивая, время от времени снимать образующуюся пену.
-
Готовый джем разлить в стерилизованные банки и герметично закрыть.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Огооо спасибо девочки.
Яхууу)))наконец то закончила клубничный джем!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Делала клубничный джем один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Я приготовила клубничный джем и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
ОЧ вкусно получилось)
Сегодня приготовила впервые клубничный сироп retseptury.ru/napitki/klubnichny-sirop. Низкий поклон автору рецепта.
Рецепт интересный.
Попробую!
Etligni — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Не умею готовить в принципе вообще, а клубничный джем сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
клубничный джем съели за один присест!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже клубничный джем получается здорово!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Etligni, умничка!
Какой аппетитный рецептик клубничного джема сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!