Помидоры, фаршированные сербской брынзой и оливками

7 отзывов |  Видео | 
Рецепт помидоров, фаршированных сербской брынзой и оливками

Фото помидоров, фаршированных сербской брынзой и оливками

  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 171 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Готовим помидоры, фаршированные сербской брынзой и оливками

Ингредиенты на четыре порции

  • Помидоры свежие крупные - 2 шт.
  • Брынза сербская - 80 г
  • Оливки - 10 шт.
  • Оливковое масло EV - 50 мл
  • Петрушка - 2 веточки
  • Лимонный сок - по вкусу
  • Перец черный - по вкусу

Как приготовить

  1. Фаршированные помидоры могут стать отличной закуской как в повседневном семейном меню, так и на праздничном столе. Фаршировать помидоры можно самыми разными продуктами, но самое, на мой взгляд, удачное и практически беспроигрышное сочетание - это помидоры с различными видами сыра.

  2. Я очень люблю сербскую брынзу, которая по своим качествам и вкусу напоминает скорее сыр "фета" нежели брынзу как таковую. У сербской брынзы прекрасный вкус, приятная консистенция, которая замечательно подходит для приготовления начинки в помидоры, также она отлично сочетается с оливками, зеленью и лимонным соком. Если вам уже приелся привычный греческий салат, очень советую приготовить фаршированные помидоры по моему рецепту - это очень просто и вкусно!

  3. Для приготовления фаршированных брынзой и оливками помидоров подготовьте продукты по списку.

  4. Помидоры разрежьте пополам и у каждой половинки аккуратно вырежьте сердцевинки.

    помидоры, фаршированные сербской брынзой и оливками
  5. Сербскую брынзу разомните вилкой. Добавьте лимонный сок, оливковое масло, нарубленную зелень и измельченные оливки. Поперчите. Соли я не добавляю, в оливках и сыре ее, как мне кажется, достаточно.

    помидоры, фаршированные сербской брынзой и оливками
  6. Тщательно перемешайте массу вилкой. Если она получается слишком плотной, подливайте понемногу оливкового масла, продолжая мешать.

    помидоры, фаршированные сербской брынзой и оливками
  7. Получившейся смесью наполните половинки помидоров.

    помидоры, фаршированные сербской брынзой и оливками
  8. Помидоры, фаршированные сербской брынзой и оливками, готовы. Подавайте закуску к столу на листьях салата сразу же после приготовления. Приятного аппетита!

    помидоры, фаршированные сербской брынзой и оливками

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
asya72
asya72

Буду смело готовить помидоры, фаршированные сербской брынзой и оливками на праздники!

Тоня Денькович
Тоня Денькович

Рецептик супер!!:)

Тома Максимович
Тома Максимович

Сопко,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту помидоров, фаршированных сербской брынзой и оливками.
Получилась вкуснятина!

Элла Краличева
Элла Краличева

Сопко, спасибо за рецепт помидоров, фаршированных сербской брынзой и оливками! Обязательно приготовлю :)

Аделя Малякутова
Аделя Малякутова

Отлично, помидоры, фаршированные сербской брынзой и оливками — супер, понравилось всем!

ruzhnikova_73
ruzhnikova_73

Девочки, давайте поговорим про retseptury.ru/zakuski/pomidory-s-zelenyu. Сегодня приготовила, понравилось.

ofilaro
ofilaro

Сопко, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

Похожие рецепты