Фаршированные помидоры - очень эффектная, простая в приготовлении и вкусная закуска, которая украсит совершенно любой стол. Рецепт универсален, ингредиенты могут быть любыми, получается замечательно!
Коллекции рецептов: простой рецепт закусок, рецепты на ужин, праздничные рецепты, закуски из сыра, рецепты на день рождения, закуска из помидор, рецепты на новый год, закуски на праздничный стол, закуска из огурцов, фуршетные закуски, новогодние закуски, закуски на день рождения, закуски с креветками, фаршированные закуски.
Помидоры вымыть, обсушить. Срезать немного мякоти с нижней части плодов.
Отрезать у помидоров верхушку. Чайной ложкой аккуратно вынуть мякоть, стараясь не повредить стенки плодов. мякоть отложить.
Присыпать помидоры изнутри небольшим количеством соли, чтобы из плодов вышла лишняя влага. Выложить помидоры срезом вниз на бумажную салфетку и оставить подсыхать на 20 мин
Приготовить начинку с креветками. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать небольшими кубиками. Сбрызнуть яблоки соком 1 лимона. Сельдерей вымыть и нарезать так же, как яблоки. Грецкие орехи порубить ножом. Креветки отварить в подсоленной воде, 4 мин Остудить и очистить. В миске смешать яблоки, сельдерей, орехи и креветки. Заправить майонезом и сливками, посолить и поперчить по вкусу.
Приготовить начинку по-гречески. Огурцы очистить от кожицы и мелко нарезать. Перцы вымыть, удалить сердцевину, нарезать небольшими кубиками. Маслины нарезать кружками. Чеснок очистить, раздавить. Брынзу нарезать кубиками. Из оставшегося лимона выжать сок, смешать с оливковым маслом, чесноком, солью и перцем. Перемешать огурцы, перцы и маслины. Добавить брынзу, влить заправку, слегка перемешать.
Наполнить подготовленные помидоры начинками и поставить на 1 ч. в холодильник.
Хотите приготовить очень вкусную, эффектно смотрящуюся на любом столе и достаточно простую в приготовлении закуску? Фаршированные помидоры - то, что вам нужно. Фаршировать помидоры по этому рецепту, по сути, можно чем душе угодно, однако я предлагаю целых два варианта начинки - возможно, какой-то из них вам понравится. Но вообще главное - это понять принцип приготовления, а уже с начинкой разберетесь и сами. Итак, рассказываю, как приготовить фаршированные помидоры! ;)
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт, спасибо огромное
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Смирнова, это просто волшебный рецепт фаршированных помидоров!
Это было превосходно...
чуть фаршированные помидоры вместе с пальцами не слопала)
Смирнова, большое спасибо!
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления помидоров с зеленью. Наверно я надолго у Вас.
Искала рецепт фаршированных помидоров и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Приготовила фаршированные помидоры!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что фаршированные помидоры превзойдет все ожидания.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Сувенир и только!
Чудесный рецепт фаршированных помидоров!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт фаршированных помидоров!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.