Помидоры с морковкой
Фото помидоров с морковкой
- Время приготовления: 540 мин
- Порций: 5
- Калорий: 65 ккал
- Кухня: Корейская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Предлагаю яркую и сочную закуску из помидоров к вашему столу. Получается очень остро, пряно и, конечно же, вкусно! Запишите рецепт, как приготовить помидоры с морковкой по-корейски.
Коллекции рецептов: простой рецепт закусок, рецепты на ужин, праздничные рецепты, красивые рецепты, закуска из помидор, закуски на праздничный стол, закуска из моркови, вкусный рецепт корейской кухни..
Готовим помидоры с морковкой
Ингредиенты на пять порций
- Помидор "Сливки" — 1 кг
- Перец болгарский — 3 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Чеснок — 1 шт. (крупная головка)
- Зелень — 1 Пучок (укроп, петрушка)
- Приправа для овощей по-корейски — По вкусу
- Перец молотый — По вкусу (красный, черный)
- Масло растительное — 50 мл
- Уксус 6% — 2 ст.л.
- Соль — 1 ст.л.
- Сахар — 2 ст.л.
Как приготовить
-
Подготовьте все необходимые овощи.
-
Овощи помойте, перец, морковь и чеснок очистите. Помидоры выбирайте плотные, небольшого размера. Разрежьте их пополам, вырежьте плодоножки.
-
Морковь натрите на терке (лучше на корейской, но можно и обычную использовать со средними делениями).
-
Перец и чеснок измельчите в блендере. Таже измельчите зелень.
-
Для маринования подготовьте емкость с герметично закрывающейся крышкой.
-
Выложите овощи слоями, половинки помидоров, смесь перца с чесноком, зелень, морковь, приправа и молотый перец.
-
Растворите соль и сахар в уксусе, добавьте масло, перемешайте. Залейте маринадом помидоры.
-
Закройте крышкой, переверните и отправьте в холодильник на 8 часов.
-
Приятного аппетита!
Эта острая и пряная закуска отлично подойдет к мясным блюдам, гречневой каше и макаронам. Готовится она легко, все можно нарезать и замариновать заранее и подать к столу в назначенный срок. Если хотите приготовить ее для детей, уберите острую приправу, получится вкусный и сочный салат. Готовьте с удовольствием!
Комментарии к рецепту
Приготовила помидоры с морковкой-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Валентина, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Валентина спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
На сайте нашла помидоры с зеленью просто ли приготовить?
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Валентина, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
помидоры с морковкой готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Какая красота…
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Я помидоры с морковкой ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Хороший рецепт. Спасибо
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Оооочень вкусно получилось
Валентина, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила помидоры с морковкой!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Рецепт помидоров с морковкой понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Валентина, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!