Закуска баклажанная
Фото закуски баклажанной
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 708 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Коллекции рецептов: простой рецепт закусок, закуска из яиц, закуска из помидор, закуски из баклажанов.
Готовим закуску баклажанную
Ингредиенты на три порции
- баклажан — 2 шт.
- помидор — 2 шт.
- сыр — 100 г
- яйцо — 1 шт.
- масло растительное
- чеснок
- майонез — 14 г
- сметана — 30 г
- горчица — 5 г
- черный перец
- соль
- салат зеленый
Как приготовить
-
Нарезаем баклажаны тонкими ломтиками. Посолим и оставим на 10 минут. Поперчим. Опускаем во взбитое яйцо. Обжариваем на разогретой сковороде с растительным маслом.
-
Смешиваем майонез с горчицей, сметаной и чесноком. Нарезаем помидоры дольками. Смазываем ломтики баклажанов сметанной смесью. Выкладываем на них ломтики сыра и помидоров.
-
3. Сворачиваем баклажаны в рулетики. Прокалываем шпажками. Выкладываем на листья салата. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали закуску баклажанную. Спасибо за рецепт!
Нуйкина, спасибо за рецепт закуски баклажанной!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Для закуски баклажанной вроде не сложно, можно попробовать.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту закуски баклажанной... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Недавно готовила retseptury.ru/zakuski/zakuska-iz-shprot, так мне даже не осталось)
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Нуйкина!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Первый раз в жизни решилась на закуску баклажанную и не получилось(((
Так обидно!!
Закуску баклажанную готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
закуску баклажанную у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Готовила закуску баклажанную первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Огромное Вам спасибо!!!
закуска баклажанная — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Рецепт закуски баклажанной суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!