Закуска из опят

Ингредиенты на шесть порций

• Опята маринованные — 500 г
• Курица копченая — 100 г
• Яйца — 5 шт.
• Сыр твердый — 300 г
• Сметана — 200 г

Как приготовить

1. Вам лень долго стоять за плитой? Или вы хотите побаловать семью новой закуской и блеснуть перед гостями? Тогда сейчас я вам расскажу, как приготовить закуску из опят быстро и необыкновенно вкусно! Хотя говорят, что бутерброды на обед - признак ленивой хозяйки, но эта закуска уж точно опровергнет этот миф:) Конечно, одними бутербродами с этой закуской, конечно, никого не накормишь, но как одна из составляющих обеда или ужина - самое то! Приготовление закуски из опят: 1. Ставим вариться яйца в подсоленной воде (это важно, ведь так они будут гораздо легче чиститься).2. Пока яйца на плите, достанем из банки опята, промоем их, если нужно, но немного рассола все же оставьте - это для большей ароматности нашей будущей закуски из опят в домашних условиях.

2. А теперь и вовсе все просто - все ингредиенты отправляем в блендер, добавляем сметану, и измельчаем до мельчайшего состояния кашицы (это чтобы никто из гостей не догадался, что же входит в этот простой рецепт закуски из опят). Готово! При желании, готовую смесь можете посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать, и намазывать на хлеб. Либо же подавайте в красивой соуснице к любому гарниру, - это абсолютно универсальное блюдо. Удачи вам:)