Закуска с грибами
Фото закуски с грибами
- Время приготовления: 30 ч
- Порций: 4
- Калорий: 343 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: Обед, Полдник, Ужин, Хэллоуин, День рождения, Новый год, Семейный праздник
На первый взгляд - непривычное сочетание ингредиентов, но ЭТО очень вкусно, пробуйте!
Коллекции рецептов: простой рецепт закусок, рецепты на ужин, праздничные рецепты, легкие рецепты, закуска из лука, рецепты на день рождения, рецепты на новый год, закуски на праздничный стол, закуски с грибами, закуска из шампиньонов, новогодние закуски, закуски на день рождения.
Готовим закуску с грибами
Ингредиенты на четыре порции
- шампиньоны 700 г
- горошек зеленый консервированный 200 г
- мандарин 3 шт.
- лук репчатый 2 шт.
- лук зеленый 4 шт.
- зелень разная 1 пуч
- чабер сушенный молотый 1 ст.л.
- соль и перец по вкусу
- масло растительное без запаха 2 ст.л.
- зерна граната 4 ст.л.
Как приготовить
-
Сварить шампиньоны в подсоленной воде, вылить отвар.
-
Добавить подсолнечное масло, через минуту - мелко нарезанный репчатый лук, чабер и перемешать.
-
Подрумянить шампиньоны и положить зеленый горошек, все время перемешивая; тушить 3-5 мин, тем временем горошек превратиться в кашицу. Снять с огня и дать немного остыть.
-
Выжать сок 1-го мандарина.
-
Мелко нарезать зелень и зеленый лук, добавить в грибы.
-
Полить немного остывшие грибы мандариновым соком, посыпать зеленью с луком и перемешать, выложить на блюдо.
-
Перед подачей посыпать зернами граната и положоть рядом дольки пол-мандарина. Приятного аппетита.
Комментарии к рецепту
Приготовила!!!
Тверская, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
А я готовлю закуску с грибами в первый раз.
Замечательный способ приготовления закуски из шпрот retseptury.ru/zakuski/zakuska-iz-shprot. Мне так нравится!
Спасибо за информацию!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Просто фантастика!!!
наконец закуску с грибами приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Тверская!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Тверская, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Тверская!!!
Спасибо!
Отличный рецепт закуски с грибами!
Отчитываюсь.
закуска с грибами супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Тверская!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Прекрасный рецепт закуску с грибами!
Лучше делать закуску с грибами строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Спасибо, сегодня же приготовлю!