Рецепт приготовления песочных коржиков с какао, кофе, клубникой и кремом из сливок, сахарной пудры и ванили.
Коллекции рецептов: простой рецепт крема, легкие рецепты, вкусный рецепт американской кухни..
В кухонном комбайне смешать муку, какао-порошок, соль, разрыхлитель, соду и сахар.
2. Добавить нарезанное на кусочки сливочное масло и перемешать, пока смесь не будет напоминать крошки.
3. Добавить молоко, газированную воду и кофе, перемешать до однородности.
4. Выложить тесто на противень, выстеленный пергаментной бумагой, используя на 1 коржик около 1/4 кубка теста. Поместить противень в холодильник на 20 минут. Тем временем разогреть духовку до 175 градусов. Выпекать коржики около 18-20 минут. Дать остыть.
5. В миске смешать нарезанную клубнику, сахарную пудру и лимонный сок. Перемешать до однородности и дать постоять 10 минут.
6. Приготовить крем. Для этого в миске миксером взбить сливки, сахарную пудру и ванильный экстракт в течение 3-5 минут, пока масса не загустеет.
7. После того, как коржики остынут, смазать одну половинку кремом, украсить ягодами, накрыть вторым коржиком и сразу же подавать.
Сочетание шоколада и клубники - нестареющая классика.
Комментарии к рецепту
Какая вкусняшка!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать шоколадные коржики с кремом и клубникой просто.
Спасибо за рецепт)))
Я еще не готовила бисквит со сметанным кремом. Вкуснятина необычная.
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Анюта, рецептам.
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Теперь это мой любимый шоколадные коржики с кремом и клубникой.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Приготовила шоколадные коржики с кремом и клубникой-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Сделала по вашему рецепту шоколадные коржики с кремом и клубникой, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!