Коллекции рецептов: простой рецепт мороженого, вкусный рецепт американской кухни..
Нагрейте духовку до 175 градусов. 2 противня застелите бумагой для выпечки. Смешайте муку и какао. В чаше для миксера взбейте масло, сахар и мучную смесь и соль до однородной массы. Добавьте желтки и ванилин, взбейте снова. Разделите тесто на 2 равные части и каждую раскатайте на доске. Если тесто слишком мягкое, оберните его в пищевую пленку и положите в холодильник, пока оно не станет достаточно твердым для того, чтобы его раскатать (около 30 минут). Раскатанные пласты нарежьте на прямоугольники (в сумме должно получиться 24). Переложите печенье на противни и выпекайте 16-18 минут (главное, чтобы они были твердыми в середине). Остудите.
На противне, на котором выпекалось печенье, равномерно распределите мороженое (слегка размягченное), чтобы получился ровный слой. Поставьте в морозилку, чтобы мороженое затвердело, а затем нарежьте твердое мороженое на 12 ровных частей (используйте 1 печенье для трафарета).
Между двумя одинаковыми печеньями выложите слой мороженого и каждый сэндвич оберните в пищевую пленку (чтобы оно не потеряло форму). Все сэндвичи отправьте в морозилку.
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Очень вкусно!
Все как в рецепте ofyer.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Вкусна
Может быть кому и пригодиться тоже мороженое из ряженки.
Это реально наслаждение
Ofyer, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Ofyer, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Ofyer, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!