Мороженое из авокадо с жареным ананасом

13 отзывов | 
Рецепт мороженого из авокадо с жареным ананасом

Фото мороженого из авокадо с жареным ананасом

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 863 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Соковыжималка Eva Solo, Блендер, Нож керамический, Сковорода с керамическим покрытием

Коллекции рецептов:   простой рецепт мороженого,  домашние рецепты,  рецепты на сковороде.

Готовим мороженое из авокадо с жареным ананасом

Ингредиенты на четыре порции

  • Авокадо 3 шт.
  • Лайм 2 шт.
  • Сгущенное молоко 4 столовые ложки
  • Сметана 20%-ная 4 столовые ложки
  • Сливочное масло 3 столовые ложки
  • Консервированный ананас кольцами 3 шт.
  • Сахар 2 столовые ложки

Как приготовить

  1. Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку, очистить от кожуры и мякоть произвольно нарезать.

  2. С лайма снять цедру и выдавить сок.

  3. К авокадо добавить сок и взбить блендером.

  4. Добавить сметану и сгущенное молоко взбить до однородной консистенции. Переложить в миску.

  5. Цедру мелко порубить и добавить в получившееся пюре (немного цедры оставить для украшения), убрать в морозилку и подморозить до твердого состояния.

  6. Сливочное масло растопить в сковороде, выложить кольца ананаса и обжарить 3-4 минуты с двух сторон, посыпать сахаром и прогреть, пока сахар не растает, несколько минут.

  7. В подходящую вазочку выложить мороженое из авокадо, а по краям выложить горячий ананас с карамелью.

  8. Посыпать измельченной цедрой лайма.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Колтуновская Диана
Колтуновская Диана

Огромная благодарность вам,yella…))))

tatyana74
tatyana74

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

edadr1972
edadr1972

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю мороженое из авокадо с жареным ананасом.

luiza70
luiza70

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

itherin1970
itherin1970

Ну, это было превосходно!
мороженое из авокадо с жареным ананасом вместе с пальцами едва не съела)

omiompaye
omiompaye

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

nuralof
nuralof

А вот ссылочка на рецепт мороженого из творога.

engarat
engarat

Это какой-то шедевр!!!
yella, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

tediero
tediero

Делала мороженое из авокадо с жареным ананасом только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

vasilina
vasilina

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

Агата Санникова
Агата Санникова

Yella, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

ompod1992
ompod1992

Yella, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

uckim1995
uckim1995

Я приготовила сегодня мороженое из авокадо с жареным ананасом, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, yella!

Похожие рецепты