Коллекции рецептов: простой рецепт мороженого, домашние рецепты, рецепты на сковороде.
Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку, очистить от кожуры и мякоть произвольно нарезать.
С лайма снять цедру и выдавить сок.
К авокадо добавить сок и взбить блендером.
Добавить сметану и сгущенное молоко взбить до однородной консистенции. Переложить в миску.
Цедру мелко порубить и добавить в получившееся пюре (немного цедры оставить для украшения), убрать в морозилку и подморозить до твердого состояния.
Сливочное масло растопить в сковороде, выложить кольца ананаса и обжарить 3-4 минуты с двух сторон, посыпать сахаром и прогреть, пока сахар не растает, несколько минут.
В подходящую вазочку выложить мороженое из авокадо, а по краям выложить горячий ананас с карамелью.
Посыпать измельченной цедрой лайма.
Комментарии к рецепту
Огромная благодарность вам,yella…))))
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю мороженое из авокадо с жареным ананасом.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Ну, это было превосходно!
мороженое из авокадо с жареным ананасом вместе с пальцами едва не съела)
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
А вот ссылочка на рецепт мороженого из творога.
Это какой-то шедевр!!!
yella, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Делала мороженое из авокадо с жареным ананасом только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Yella, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Yella, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Я приготовила сегодня мороженое из авокадо с жареным ананасом, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, yella!