Пудинги любовь к трем апельсинам
Фото пудингов любовь к трем апельсинам
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 6
- Калорий: 254 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Пудинги с цукатами и чудным ароматом кардамона и апельсиновой воды. Ее- апельсиновую воду, получают путем дистилляции отвара молодых, еще закрытых почек апельсинового дерева. Звучит нежно, не правда ли?!
Коллекции рецептов: простой рецепт десертов, вкусные рецепты, вкусный рецепт европейской кухни..
Готовим пудинги любовь к трем апельсинам
Ингредиенты на шесть порций
- сахар - 280 г
- яйцо - 2 шт.
- йогурт - 1 ст.л.
- мука - 100 г
- кардамон молотый - 1 щепотка
- апельсиновая вода - 1 ч.л.
- апельсин - по вкусу
- лимонная цедра - 1 шт.
Как приготовить
-
6 формочек объемом 250 мл. хорошенько смзать маслом. Распределить по формочкам тесто. Выпекать в разогретой до 180 С духовке 25-30 минут. Проверить на готовность спичкой - тесто не должно к ней приставать.
-
Добавить йогурт и цедру лимона. Взбить.
-
В маленкой кастрюлке на среднем огне довести до кипения 100 гр сахара и 40 мл. воды. Добавить цедру. Уменьшить огонь и варить около 10 минут, пока цедра не станет, как бы, прозрачной. Добавить апельсиновый сок и снять с огня. Остудить. Получились нежные цукаты.
-
Готовые, еще теплые пудинги осторожно перевернуть на тарелку. Сверху выложить апельсиновые цукаты. Полить соусом из под цукат. Хорошо подавать слегка теплыми или комнатной температуры с йогуртом или взбитыми сливками.
-
Добавить муку, кардамон и апельсиновую воду. Взбить.
-
Миксером взбить до белого цвета масло и 180 г сахара. Добавить яйца. Взбить.
-
Нарезать цедру очень тонькими полосками. Бланшировать в кипящей воде 10 секунд. Отткинуть на дуршлаг. Повторить.
-
С помощью овощечистки снять с апельсинов полоски цедры, не захватывая белую горькую часть.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за рецепт!
пудинги любовь к трем апельсинам просто супер!!!
Скорее бы попробовать)
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Nata, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом пудингов любовь к трем апельсинам.
Столько восхищений от гостей!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям retseptury.ru/napitki/punsh-s-apelsinam-laimom-limonom-i-spetsiyami должно понравится.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Спасибо, замечательный рецептик, пудинги любовь к трем апельсинам класс!
Офигенно вкусно получается пудинги любовь к трем апельсинам и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает пудинги любовь к трем апельсинам, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Очень люблю пудинги любовь к трем апельсинам,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать пудинги любовь к трем апельсинам на её день рождения:)))
Nata, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Готовила пудинги любовь к трем апельсинам много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с пудингами любовь к трем апельсинам!
Спасибо большое за замечательный рецепт пудингов любовь к трем апельсинам.