Творожные шарики

18 отзывов | 
Рецепт творожных шариков

Фото творожных шариков

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 254 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой

Коллекции рецептов:   простой рецепт десертов,  вкусный рецепт французской кухни..

Готовим творожные шарики

Ингредиенты на восемь порций

  • Сахар 100 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Мягкий творог 250 г
  • Пшеничная мука 400 г
  • Сода 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Яйца взбить с сахаром и добавить соду (не гасить уксусом).

  2. Затем добавить творог и тщательно взбить.

  3. Постепенно всыпать муку (300 грамм). Тесто должно получиться очень мягким.

  4. Остальную часть муки выложить на стол и использовать для раскатывания теста. Для удобства лучше разделить тесто на 2 части.

  5. Раскатать слой теста толщиной не более 1 см. Стаканом вырезать круги, маленькой рюмкой вырезать еще один круг внутри большого. В итоге из большого круга получаются бесшовные бублики и маленькие кружочки.

  6. Обжарить все во фритюре или в сковороде в большом количестве масла. Во время жарки шарики увеличиваются в объеме, приобретая круглую форму.

  7. Выложить готовые шарики сначала на бумажные салфетки и дать впитаться лишнему маслу.

  8. По желанию посыпать сахарной пудрой.

Можно добавить в тесто ванильный сахар по вкусу.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Валя Гаврилкевич
Валя Гаврилкевич

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Тома Агашкова
Тома Агашкова

Столько нового узнала про творожные шарики!
Спасибо!!

antar1995
antar1995

А я сделала творожные шарики, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

itoulomer1995
itoulomer1995

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А творожные шарики — это очень вкусно!

anggi
anggi

Наверно нужно порепетировать приготовление сырных шариков с козьим сыром, еленым луком и петрушкой retseptury.ru/zakuski/syrnye-shariki-s-kozyim-syrom-elenym-lukom-i-petrushkoi. А то вдруг опростоволосимся.

galka81
galka81

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

tanya
tanya

Я тоже делала творожные шарики.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

polli88
polli88

Olga, большое спасибо за рецепт творожных шариков!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

yaroslava74
yaroslava74

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

fondoos1992
fondoos1992

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Рахманиан Юля
Рахманиан Юля

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

ksyukha74
ksyukha74

Творожные шарики готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
творожные шарики у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

moskalenko_95
moskalenko_95

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт творожных шариков!

ledsers
ledsers

Ну и красота творожные шарики!!!
Обязательно попробую сделать!

Сандакова Таня
Сандакова Таня

Замечательный рецепт, творожные шарики получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

Татьяна Бган
Татьяна Бган

Обалденно:)
спасибо за идейку творожных шариков.

musavirova_83
musavirova_83

Творожные шарики - очень вкусно, продукты сочетаемые

yaroslava74
yaroslava74

Спасибо за рецепт, готовила творожные шарики на день рождения сестры
Всем понравилось

Похожие рецепты