Шоколадный конфитюр с ананасами

12 отзывов | 
Рецепт шоколадного конфитюра с ананасами

Фото шоколадного конфитюра с ананасами

  • Время приготовления: 10 мин
  • Время подготовки: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 77 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: Завтрак, Полдник

Вы себе не представляете, какое изумление изображается на лицах домочадцев, когда вы подаете им к воскресным утренним блинчикам этот конфитюр. И как быстро пустеет банка.

Коллекции рецептов:   простой рецепт десертов.

Готовим шоколадный конфитюр с ананасами

Ингредиенты на четыре порции

  • 200 г темного шоколада (60% какао)
  • 1 ананас весом около 1 кг
  • 800 г сахара
  • сок 1 лимона
  • 1 ч.л. ванильного сахара

Как приготовить

  1. Ананас очистите от кожуры, разрежьте вдоль на четвертинки. Вырежьте жесткую сердцевину, мякоть нарежьте кубиками размером 1 см. Сложите в большой сотейник, добавьте сахар, ванильный сахар и лимонный сок. Поставьте на огонь и доведите до кипения.

  2. Шоколад поломайте на маленькие кусочки, добавьте в сотейник и еще раз дайте закипеть. Сразу же разлейте по простерилизованным банкам, плотно закройте, переверните вверх дном. Когда банки полностью остынут, поставьте на хранение.

Когда конфитюр с ананасами закончится, сварите еще - с яблоками, грушами, айвой и грецкими орехами.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Лукашова Ира
Лукашова Ира

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

ira81
ira81

Буду к вам заходить чаще.

marianna
marianna

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

pengend
pengend

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

Степанов Евгения
Степанов Евгения

Zulingsp, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

Матвийчук Женя
Матвийчук Женя

Готовила взбитый шоколадный ганаш, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

Тимар Елизавета
Тимар Елизавета

Приготовила шоколадный конфитюр с ананасами!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

ksyusha71
ksyusha71

Я сделаю на Новый год!

atenou
atenou

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

encito1972
encito1972

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

nadya84
nadya84

Я приготовила шоколадный конфитюр с ананасами на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

anutot1988
anutot1988

Спасибо!
Отличный рецепт шоколадного конфитюра с ананасами!

Похожие рецепты